Gato Gourmet Radio Intereconomía
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El Gato Gourmet es un magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino, presentado por Andrés Sánchez Magro. Todos los viernes de 20:00 a 22:00 horas.
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Gato Gourmet, restaurante Ponja Nikkei y Lafayette 22/03/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a César Figari, propietario de restaurante Ponja Nikkei (C/ del Almirante 20 – Distrito: Chueca/Centro); Gabriel Suárez, chef y copropietario de restaurante Santoku (C/ Lope de Rueda 6, Barrio Salamanca, Madrid); Gustavo Valbuena, chef de restaurante Lafayette (C/ Recaredo 2, Chamartin, Madrid); y nuestros colaboradores José Manuel Gaztelu, Jesús Flores, Miriam Garrido y Pedro Ureña, que viene acompañado de Jonathan Yagüe, propietario de la pastelería La Oriental Madrid, ganador de la torrija sin gluten y David Cristóbal, maestro pastelero de la pasteleria Cercadillo, ganador de la torrija innovación, del 7 Concurso Las Mejores Torrijas de Madrid 2024, organizado por ASEMPAS, el gremio de pasteleros de Madrid.
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Gato Gourmet, Alimentaria y Passeig de Gourmets 15/03/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Raquel Pardo, que nos hablará del evento Bierzo fuera de serie. También a Antoni Llorens, presidente de Alimentaria Barcelona; Illy España; Passeig de Grourmets, el evento gastronómico en el Paseo de Gracia, en Barcelona. Y nuestros colaboradores, Pedro Ureña y Soprano.
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Gato Gourmet, Asociación Grandes Pagos del Olivar y El Rancho de Santa África 08/03/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a los hermanos, Ramón, Javi y Miguel Ángel Montoro Briceño, son los creadores de El Rancho de Santa África, ganadores de Madrid Burger Showdown. También a Maria Ritter, directora de la Guia Repsol, que nos hablará de los últimos galardonados y novedades de esta edición. De igual modo, a Francisco Vañó, presidente de la Asociación Grandes Pagos del Olivar y Tomás Gutiérrez, propietario del restaurante Pancipelao y el Asador Llopis, participantes en la 14º Ruta del Cocido Madrileño (15 febrero al 31 de marzo). Y por supuesto nuestros colaboradores: José Luis Marquinez, alias "el niño de Huelva", Paz Ivison y Diego Rodriguez, alias "Soprano".
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Gato Gourmet, restaurante Le Kun Madrid 01/03/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Izaskun Albéniz, CEO y fundadora de Rte Le Kun (C/ Jorge Juan 12, Madrid); Ricardo Temiño, propietario Rte La Fábrica (Burgos); José Luis Martin Afinador, para hablarnos de las novedades que tendrán lugar en el próximo GourmetQueso, dentro del Salón del Gourmet; Fede y Chema Paz Gago, autor del libro: “O gran libro do Cocido Galego” (Ed. Ézaro Ediciones) y Juanjo Tasquita.
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Gato Gourmet, especial HIP 2024 23/02/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión haremos un especial desde HIP (Horeca Professional Expo) la feria más importante del canal HORECA.
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Gato Gourmet, Guia Macarfi y Feria de la Trufa de Soria 16/02/2024
Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Alfonso Hurtado de Amézaga, director de la Guia Macarfi, para hablar de la edición de 2024. También el chef Chema Soler, para hablarnos de su libro: "Las mejores ensaladillas" (Ed. Libros Cúpula); 21ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar; Luis Pacheco, propietario de Gold Gourmet, para hablarnos de la situación del sector primario. Y nuestros colaboradores: Susan, y su agenda gastronómica, Fernando Huidobro, Jesús Flores y Diego Rodríguez, alias "Soprano".