5 集
Servicio Gastronómico jose antonio vega
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- 商業
La industria restaurantera necesita de personas dedicadas a servir al comensal aprende esos aspectos únicos y profesionaliza el servicio
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El futuro de la industria
Que está pasando en época pandemica con la industria
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Características del personal
Aprende que necesita un vendedor para servirle al comensal
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Tipos de servicio
Aprende cuales son los tipos de servicio y cual es el más popular
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Historia del servicio
En este episodio veremos algo de teoría más que nada recordaremos de cómo surge el servicio en el mundo
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Lo que calla la industria restaurantera
Introducción al servicio
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