59 分鐘
WELDER ALBUQUERQUE - Consultor Gastronômico :: A cozinha muito além do rango Serial Cast
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Welder é chef consultor especializado em gestão de processos e implantações. Com um vasto portfólio e já tendo atuado em diversas realidades, ele vem contar um pouco do que realmente é o mundo paralelo da cozinha. A história e a rotina que nem todo mundo vê e quem são os verdadeiros responsáveis pelo rango chegar no seu prato.
Welder é chef consultor especializado em gestão de processos e implantações. Com um vasto portfólio e já tendo atuado em diversas realidades, ele vem contar um pouco do que realmente é o mundo paralelo da cozinha. A história e a rotina que nem todo mundo vê e quem são os verdadeiros responsáveis pelo rango chegar no seu prato.
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