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Saison 2 – Episode 1 – L'anti-gaspi Good Morning Retail

    • Entrepreneurship

En France, chaque année, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui finissent dans nos poubelles. De la même façon, en Europe un vêtement n’est en moyenne porté qu’entre 7 à 10 fois avant d’être jeté. Une perte colossale qui coûte cher à nos porte-monnaies mais aussi à la planète.
Mais le terme “gaspillage” ne concerne pas que les biens alimentaires ou textiles : notre consommation énergétique aussi est problématique et fait partie des enjeux prioritaires à adresser pour préserver l’environnement. Alors comment limiter le gâchis ? Quelles solutions permettent d’éviter les pertes inutiles et de valoriser les biens encore utilisables ?
Retrouvez Sébastien Duprat, directeur général de Cycle UP, Vincent Justin, co-fondateur de Nous Anti-gaspi, Sarah Chouraqui, directrice générale France de Too Good To Go et Clémentine Pacitti, responsable du développement durable de Klépierre, pour ce nouvel épisode.

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En France, chaque année, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture consommable qui finissent dans nos poubelles. De la même façon, en Europe un vêtement n’est en moyenne porté qu’entre 7 à 10 fois avant d’être jeté. Une perte colossale qui coûte cher à nos porte-monnaies mais aussi à la planète.
Mais le terme “gaspillage” ne concerne pas que les biens alimentaires ou textiles : notre consommation énergétique aussi est problématique et fait partie des enjeux prioritaires à adresser pour préserver l’environnement. Alors comment limiter le gâchis ? Quelles solutions permettent d’éviter les pertes inutiles et de valoriser les biens encore utilisables ?
Retrouvez Sébastien Duprat, directeur général de Cycle UP, Vincent Justin, co-fondateur de Nous Anti-gaspi, Sarah Chouraqui, directrice générale France de Too Good To Go et Clémentine Pacitti, responsable du développement durable de Klépierre, pour ce nouvel épisode.

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