7 episodes

Szakmák és szakemberek

Mester-fogá‪s‬ Magyar Katolikus Rádió

    • Documentary

Szakmák és szakemberek

    Stringbike: kerékpár lánc nélkül. Magyar innováció. Kipróbáltuk.

    Stringbike: kerékpár lánc nélkül. Magyar innováció. Kipróbáltuk.

    Rezgésmentes, hangtalan, dinamikus, strapabíró - ráadásul még szép is. De ha nem lánc hajtja, akkor mi? Ez is kiderül a Mesterfogásból!
    Az alapötlet néhány fiatal magyar gépészmérnök fejéből pattant ki, miután egy biciklitúrán megelégelték az állandóan leeső kerékpárláncot, és a szerelésével járó maszatolást...
    A Stringbike nemcsak városi és sportkerékpárokat készít, hanem - ugyanazzal az alternatív hajtástechnológiával - kerekesszékeket és sportolásra alkalmas bicikliket is mozgássérültek számára.
    Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    • 24 min
    Pucér vadász puskával | Humoros történetek a megyei fővadász tollából

    Pucér vadász puskával | Humoros történetek a megyei fővadász tollából

    65 év vadásztapasztalatának izgalmas történeteiből válogatott nemrég megjelent kötetében id. Plavecz János nyugalmazott szabolcs-szatmár megyei fővadász. A vadászat derűs, humoros oldalát szerette volna bemutatni a harminc történetben. A kötet kapcsán mesél életútjáról, szakmájáról, s közben megelevenedik néhány vidám történet, megható barátság.

    (Fotó: SZON)
    Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    • 24 min
    A világhírű magyar chili | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    A világhírű magyar chili | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    Ki gondolná, hogy a világ egyik legjobb, ha nem a legeslegjobb chili szósza nem Amerikában készül – hanem itt nálunk Magyarországon? Egy magyar fiatalember 10 éve, kedvtelésből kezdett a legcsípősebb fajták termesztésébe Nagymaroson. Maga is meglepődött, amikor szinte az első termékeivel besöpörte a legrangosabb nemzetközi szakmai elismeréseket. Termékei számos világversenyen, köztük a texasi és Los Angelesi chili világbajnokságon is elhozták a fődíjakat. Nagy Gábor chilitermesztőnél és a Gabko szószok készítőjénél jártunk Nagymaroson.

    • 25 min
    Cementlap egykor és ma | Az Iamart Cementlap- és Terrazzo Manufaktúra műhelyében jártunk | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    Cementlap egykor és ma | Az Iamart Cementlap- és Terrazzo Manufaktúra műhelyében jártunk | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    A századforduló építészetének kiemelkedő épületei máig meghatározzák Budapest sajátos arculatát és hangulatát. Az építészek és éppíttetők minden részletre ügyeltek, így a pompás bérházakhoz, palotákhoz hozzájuk méltó burkolatok készültek. Előcsarnokok, folyosók, udvarok ezreit díszítették a gyönyörű, magyar gyártmányú, színes, mintás cementlapok, amelyek megmentését, pótlását, újragyártását is célul tűzte ki a kicsiny, magyar manufaktúra. Az Iamart valódi magyar startup cementlap és terrazzó manufaktúra: jellegzetes, élénk színvilággal, folyamatos gyártási innovációval, egyszerre modern és klasszikus mintavilággal.
    Meglátogattuk alkotóműhelyüket, amelyet Csepel szívében, egy korábbi repülőgépmotor-gyárban alakítottak ki.

    • 25 min
    Halász Tamás tánctörténész, az OSZMI Táncarchívumának vezetője | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    Halász Tamás tánctörténész, az OSZMI Táncarchívumának vezetője | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    • 25 min
    Shenker-Horváth Kinga dietetikus, táplálkozástudományi szekember | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    Shenker-Horváth Kinga dietetikus, táplálkozástudományi szekember | Szerkesztő: Pozsgai Nóra

    A táplálkozás divatos, sokakat érdeklő téma. Kicsit olyan, mint a foci: mindenki ért hozzá – legalábbis úgy véli. Azonban nagyon sok tudománytalan, téves és nem ritkán egyenesen egészségre veszélyes információ kering az interneten. Ezért, ha biztos eligazodást keresünk, akár mert valamilyen betegséggel küzdünk, fogyni szeretnénk, vagy csak az egészségesen szeretnénk táplálkozni, jobb, ha igazi szakemberrel, képzett dietetikussal konzultálunk. De mit is csinál, hogyan dolgozik, és mi mindenre tud megoldást adni a dietetikus? Erről beszélgetünk Shenker-Horváth Kinga dietetikussal, táplálkozástudományi szakemberrel.

    • 25 min

Top Podcasts In Documentary