Beyond Bars Beyond Bars

Pour ce douzième et dernier épisode de Beyond Bars je m'entretiens à nouveau avec Jo Walduck, invitée de l'épisode 1. Ensemble nous faisons le point sur nos situations respectives un an après notre premier échange, et abordons des thématiques que nous n'avions pas développées la première fois, notamment celle du coming out.



Intro (00:12)
Présentation Jo (01:21)
Expérience de coaching depuis 2 ans (09:27)
Coming out trans (17:54)
Comparaison entre coming out trans et "coming out d'alcoolisme" (24:39)
Terme « alcoolique » qui ne fait pas l'unanimité (32:07)
Accompagnement sur la sobriété à long terme (39:56) 
Quelques conseils (43:10)  
Conclusion (52:56)

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Episode 11 avec Jean-Philippe Braud, fondateur du site internet Gueule de joie, le leader français de la distribution de vins, bières et cocktails sans alcool. Nous discutons ensemble du lancement de l'entreprise il y a 2 ans, du processus de désalcoolisation d'une boisson alcoolisée, de l'expérience gustative originale et unique qu'il propose à travers sa sélection, de l'impact du covid sur son activité, du dry january... 

1. Intro (00:11)
2. Présentation et lancement de Gueule de joie (01:13)
3. Motivations pour créer Gueule de joie (04:41)
4. Choix du nom ? (07:52)
5. Processus de désalcoolisation (09:00)
6. Vin sans alcool vs vin naturel : une expérience différente (12:49)
7. Sensation d'ivresse en dégustant une bière sans alcool : purement psychologique ? (15:32)
8. Sélection des produits (20:35)
9. Structure de la clientèle (22:27)
10. Impact du covid (27:02)
11. Dry January (28:08)
12. Spiritueux sans alcool en cocktail (31:58)
13. Conclusion (34:39)

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Episode 10 avec Aurore Valverde, neuropsychologue et spécialiste de l'addiction. Nous parlons ensemble de son métier, du mécanisme de l'addiction, de l'impact des différentes substances addictives sur le fonctionnement du cerveau, des bilans neuropsychologiques et de la remédiation cognitive qu'elle réalise avec ses patient.e.s... 

1. Intro (00:12)
2. Présentation (01:05)
3. Spécificités du métier de neuropsychologue (06:11)
4. Quelle différence avec une psychologue "classique" ? (09:16)
5. Spécialisation en addictologie (12:13)
6. Définition de l'addiction (16:17)
7. Système de la récompense (22:33)
8. Typologie de sa patientèle (29:32)
9. Impact des différentes substances sur le cerveau (36:44)
10. "Kiné" du cerveau (46:21)
11. Impact du covid sur les addictions en France et sur son activité en particulier (57:37)
12. Conseils à quelqu'un qui souhaiterait arrêter de consommer une substance addictive (01:02:02)

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Episode 9 with legendary pro skater Brandon Turner, who has been sober for nearly 5 years. We talked among other things about his early days in the skateboarding industry, touring the world with brands Osiris and Shorty's and experimenting with drugs and alcohol at a young age, his gnarly injuries and near-death experiences, being in prison for 17 months, getting sober, joining forces with Healthy Life Recovery, an addiction treatment center in San Diego, CA, skating better than ever at 39 and taking care of his body and mind daily... 

1. Intro (00:11)
2. Fanning out (01:33)
3. Growing up (05:09)
4. Initiation to drinking and drugs (09:11)
5. Tipping point? (11:04)
6. Skateboarding stardom leading to addiction (12:35)
7. Near-death experiences (14:22)
8. Intervention? (17:10)
9. Prison time (18:13)
10. Sobering up in 2016 thanks to BBA 12 step program (23:13)
11. Healthy Life Recovery Treament Center (25:31)
12. Pilates instructor (28:46)
13. Joining forces with other sober skaters (30:53)
14. Sk8mafia promoting partying lifestyle (32:36)
15. Taking care of his body and mind (33:59)
16. Conclusion (39:45)

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Episode 8 avec Baptiste Mulliez, sobre d'alcool depuis bientôt 6 ans. Nous discutons ensemble de son livre autobiographique "D'avoir trop trinqué ma vie s'est arrêté", co-écrit avec Judith Lossmann grâce à la littéro-thérapie, de son activité de patient-expert, des interventions qu'il effectue auprès de jeunes afin de les sensibiliser aux ravages de l'alcoolisme... 

1. Intro (00:11)
2. Présentation de Baptiste (02:22)
3. Littéro-thérapie et écriture de "D'avoir trop trinqué ma vie s'est arrêté" (04:39)
4. Déclic et début de sobriété (10:25)
5. "L'alcoolisme est la maladie de l'orgueil" (17:12)
6. "Le pardon est la pierre fondatrice de l'abstinence" (19:35)
7. Initiation au vin en famille (21:23)
8. Rôle de patient-expert (28:24)
9. Interventions de sensibilisation auprès de jeunes (35:39)
10. Conseils à quelqu'un qui souhaiterait arrêter de boire (42:09)
11. Mot de la fin (46:00)
12 Conclusion (47:31)

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Episode 7 avec Laura Vidal, sommelière de formation et co-gérante de deux restaurants à Marseille et Arles qui font la part belle aux vins naturels et aux bières artisanales (entre autres). Nous avons discuté de la sobriété dans laquelle elle vit depuis bientôt 2 ans, de la difficulté de concilier sa sobriété et son métier, de l'alcoolisme répandu dans le secteur de la restauration, du marché florissant des boissons artisanales sans alcool... 

1. Intro (00:11)
2. Présentation de Laura (01:23)
3. Initiation au vin naturel (08:25)
4. Le secteur de la restauration en période Covid (10:35)
5. Motivations pour arrêter de boire (13:34)
6. Perception de sa sobriété par ses pairs (23:12)
7. Promotion des boissons sans alcool (28:37)
8. Les femmes dans le secteur du vin (33:25)
9. Conseils à quelqu'un qui souhaiterait arrêter de boire (37:45)
10. Gueule de joie (42:12)
12. Vin sans alcool (43:35)
13 Conclusion (46:36)

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