106 episodes

Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind?

Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren.

Möchten wir wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, müssen wir lernen uns selbst und unser Essverhalten zu verstehen.

Mein Name ist Bastienne Neumann, ich bin studierte Ernährungswissenschaftlerin und habe mich auf das Gebiet der Ernährungspsychologie spezialisiert. In diesem Podcast möchte ich dir zeigen, wie du es endlich schaffst ein natürliches Essverhalten zurück zu gewinnen und langfristig abzunehmen.

Ernährungspsychologie leicht gemacht | Das eigene Essverhalten verstehen & eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen Bastienne Neumann l Ernährungswissenschaftlerin & Expertin der Ernährungspsychologie l Abnehmen, Motivation & Ernährung

    • Nutrition

Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind?

Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren.

Möchten wir wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, müssen wir lernen uns selbst und unser Essverhalten zu verstehen.

Mein Name ist Bastienne Neumann, ich bin studierte Ernährungswissenschaftlerin und habe mich auf das Gebiet der Ernährungspsychologie spezialisiert. In diesem Podcast möchte ich dir zeigen, wie du es endlich schaffst ein natürliches Essverhalten zurück zu gewinnen und langfristig abzunehmen.

    #106 Essen als Erinnerung

    #106 Essen als Erinnerung

    Esse kann Erinnerungen auslösen. Wahrscheinlich verbindest auch du mit dem einen oder anderen Gericht eine Kindheit Erinnerung die Emotionen in dir auslöst. Dieses Phänomen ist auch bekannt als Proust Effekt.

    Der Proust Effekt kann allerdings auch dazu führen, dass wir vermehrt zum Essen greifen. Was es damit auf sich hat erfährst du in der heutigen Folge.

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    • 22 min
    #105 Macht Verzicht dick ?

    #105 Macht Verzicht dick ?

    Wie beeinflussen Verbote unser Ernährungsverhalten und was steckt hinter dem Begriff der Reaktanztheorie? Erfahre mehr dazu in der heutigen Folge.

    Erwähnte Podcastfolge: 60 Umgang mit Süßigkeiten erlernen

    *Werbung: In der heutigen Folge habe ich von Blinkist geschwärmt, eine App die zu meinen täglichen Begleitern gehört. Wenn du Blinkist auch testen möchtest, dann sichere dir den Rabatt im Wert von 25% auf das Jahresabo Blinkist Premium unter www.blinkist.de/bastienne

    • 16 min
    #104 Was uns vom Abnehmen abhält

    #104 Was uns vom Abnehmen abhält

    Hier kannst du dich fürs kostenlose Onlineseminar Ernährungspsychologie anmelden: https://bastienne-neumann.de/online-seminar/

    Vielleicht kommt dir folgendes Szenario bekannt vor: Du möchtest Gewicht verlieren. Und obwohl du dein Ziel hartnäckig verfolgst, scheiterst du immer wieder an einem gewissen Punkt.

    Es ist wie eine innere Blockade die dich davon abhält dein Ziel zu erreichen.

    Ein möglicher Grund dafür ist die sogenannte Metathesiophobie, die Angst vor Erfolg und den damit einhergehenden Veränderungen.

    Was das mit dem Abnehmen zu tun hat und wie du diese Blockade angehen kannst, erfährst du in der heutigen Folge.

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    • 21 min
    #103 Corona - Dick durch Quarantäne?

    #103 Corona - Dick durch Quarantäne?

    Hier gehts zum Selbsttest: www.bastienne-neumann.de

    Fakt ist, wir leben aktuell in einer ziemlichen Ausnahmesituation, welche viele plötzliche Änderungen mit sich bringt. Die Änderungen gehen oftmals nicht spurlos an unserem Ernährungsverhalten vorbei. Vielen greifen vor allem in Isolation vermehrt zum Essen und verlieren gelegentlich die Kontrolle über ihr Essverhalten.

    In der heutigen Folge wollen wir hinterfragen, was genau dazu führt, dass unser Ernährungsverhalten sich Verändert und wir tendenziell mehr essen.

    Erwähnte Folgen

    063 Stressessen
    061 Essen aus Langeweile

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    • 27 min
    #102 Geduld als Superwaffe

    #102 Geduld als Superwaffe

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    Mir fällt es ehrlich gesagt manchmal schwer geduldig zu sein, sowie auch vielen anderen Leuten. Deshalb wirbt die Diätindustrie auch gerne mit Slogans wie "10Kilo in 4 Wochen abnehmen". Schnelle Erfolge sind attraktiv. Doch vor allem körperliche sowie Verhaltensveränderungen benötigen Zeit. Oftmals sind wir jedoch zu ungeduldig durchzuhalten und werfen unsere Ziele über den Haufen.

    Sollte es dir ähnlich ergehen, könnte es auch für dich hilfreich sein dich mit dem Thema Geduld auseinander zu setzen.

    In der heutigen Folge hinterfragen wir, wodurch Geduld geprägt wird, welche Bedeutung diese für unser Ernährungsverhalten hat und ob bzw. wie wir Geduld erlernen können.

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    • 26 min
    #101 Nächtliches Essen

    #101 Nächtliches Essen

    Allein in Deutschland wandern über eine Million Mensch nachts regelmäßig in die Küche und essen dort große Mengen. Die Rede ist vom Night Eating Syndrom. Ein Verhaltensmuster das leider noch nicht in der Gänze erforscht ist. Trotzdem möchte ich heute über das Phänomen des nächtlichen Essens sprechen und über den aktuellen Kenntnisstand berichten. Was sind die Ursachen, die zur späten Stunde zu Heißhungerattacken führen und wie kann man damit umgehen?

    Erwähnte Podcastfolgen:

    #016 Abnehmen und Schlafen
    #028 Binge Eating
    #041 Der ideale Schlaf

    *Werbung: Ich kann es dir sehr ans Herz legen dich intensiv mit deinem Schlafverhalten auseinanderzusetzen und kann dir dafür sehr das Buch "Schlaf wirkt wunder" empfehlen.

    Die Zusammenfassung dieses Buches findest du auch bei Blinkist. Schau vorbei unter www.blinkist.de/bastienne und Teste alles 7 Tage lang kostenlos. Wenn du von Blinkist überzeugt bist kannst du dir unter dem Link auch direkt den Rabatt im Wert von 25% auf das Jahresabo sichern. Ich wünsche dir ganz viel Spaß

    • 20 min

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