3 episodes
Gastrónomos Joaquin Ruiz Velasco
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Gastrónomos es el podcast enfocado en el mundo de la gastronomía en México, desde el punto de vista del consumidor y de las personas que viven de este ámbito, donde además hablamos con los referentes en el ambiente gastronómico en Mexico.
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La propina
En esta ocasión hablamos sobre la cultura del servicio en México y la manera en que se agradece por un servicio recibido a través de la propina.
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Ser un comensal vs ser un servidor
En este episodio de gastrónomos hablamos de como es trabajar dentro del mundo de la gastronomía y de las habilidades que se necesitan para tener exito.
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Gastrónomos Ep 1. Comenzamos
Primer episodio de este nuevo proyecto, hablamos un poco sobre los temas en lo que nos adentraremos en este podcast de gastronomía en Guadalajara y México
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