Gluten Free, ¿A qué costo? Descubre los Riesgos Ocultos de una Dieta Libre de Gluten Nut. Marcela Bortoni

En este episodio, exploramos el lado menos conocido de las dietas libres de gluten. ¿Sabías que al optar por alternativas como la harina de arroz, podrías estar incrementando tu exposición a elementos como el mercurio y el arsénico? Además, te ofrecemos consejos sobre cómo elegir productos más seguros, como el arroz basmati, para mantener tu salud al máximo. ¡Acompáñanos en esta conversación esclarecedora!


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