La regulación de los aditivos Laquimicaquetecomes

Descubre la regulación aplicable a los aditivos en la Unión Europea y pon fin a las teorías conspiranoicas. Empieza hoy a tomar el control sobre tu alimentación. 

Toda la información utilizada procede de las siguientes fuentes:


AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición). Aditivos Alimentarios. Recuperado de: http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/publicaciones/seguridad_alimentaria/TRIPTICO_ADITIVOS_ALIMENTARIOS.pdf
Ben Mepham, Food additives: an ethical evaluation, British Medical Bulletin, Volumen 99, Número 1, Septiembre 2011, Páginas 7–23, https://doi.org/10.1093/bmb/ldr024. Recuperado de: https://academic.oup.com/bmb/article/99/1/7/297198 
Pla Martínez, A; Hernández Jérez, A; Gil Hernández, F (2012). Evaluación de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en los alimentos. Ediciones Díaz de Santos, Madrid. Recuperado de: https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=MN6SyS8hZBUC&oi=fnd&pg=PA77&dq=aditivos+alimentarios&ots=uF71JGQc_j&sig=sHZhibs_toSnqobctM0_FLuOgaU#v=onepage&q=aditivos%20alimentarios&f=false
Reglamento No 1331/2008 del Parlamento Europeo (2008). Establecimiento de un procedimiento común de autorización para los aditivos, enzimas y saborizantes de uso alimentario. Recuperado de: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2008/1331/oj