Vegan Patates Melike Dede, Oğuzcan Kınıkoğlu

Veganlığın çevreye ne kadar faydalı olduğunu söyleyip duruyoruz. Peki vegan olmak çevreci olmak için yeterli mi? Sadece vegan olarak dünyaya fayda sağlayabilir miyiz yoksa başka şeyler de yapmamız gerekir mi?

Vegan Patates'in yeni bölümünde geçtiğimiz günlerde koronaya yakalanan ve kısa sürede iyileşen patates Oğuz koronaya nasıl yakalandığını, karantina sürecinde neler yaptığını, koronanın sağlığını nasıl etkilediğini anlatıyor.

Veganlar hayvanlardan elde edilen hiçbir ürünü tüketmiyorlar bildiğiniz gibi. Bu ürünlerden biri de bal. Fakat balın neden vegan olmadığı konusu insanların kafasını karıştırabiliyor. Sonuçta arılar doğada da zaten bal yapıyorlar öyle değil mi? Balı almakta ne gibi bir sakınca olabilir? İşte bu bölümümüzde bunu konuşuyoruz. Bu bölümde aşağıdaki sorulara cevap bulabilirsiniz;

➤ Bal nedir? Arı neden bal üretir?
➤ Arılar nasıl çalışır? Bal üretim süreci nasıldır?
➤ Arılar nasıl kovana sokulur? Bir kovanda ne kadar arı bulunur?
➤ Kovan arıcılığının ekosisteme faydası var mıdır?
➤ Arıcılık yapılmazsa ekosistem bozulur mu?
➤ Arıcılığın çevreye zararı var mı?

Son yıllarda Amazonlarda çıkan yangınlar ve açılan tarım alanları ormanlarımızı hızla yok ediyor. Özellikle hayvancılık sektöründe yem yetiştirme amaçlı açılan tarım arazileri bu tahribatın büyük bir kısmını oluşturuyor.

➤ Amazonlardaki yangınlar nasıl değerlendiriliyor?
➤ Çıkarılan yangınlar nelere sebep oluyor?
➤ Kesilen ormanların yerine dikilen ağaçlar zararı tazmin etmeye yetiyor mu?
➤ Yeni tarım arazileri açmak dünyaya nasıl zararlar veriyor?
➤ Dünyadaki hangi ekimler ormansızlaşmaya neden oluyor?
➤ Ormansızlaşmayı önlemek için neler yapabiliriz?

Hayvancılığın su kaynaklarına etkisi nedir? Hayvancılık ve su kullanımı arasındaki ilişki nedir? Bireysel su ayak izimizi azaltmak için nelere dikkat etmeliyiz? Üretiminde çok fazla su kullanılan bitkilere bakış açımız nasıl olmalı?

Veganız ve bitkisel besleniyoruz. Peki tarım uygulamaları vegan mı? Yediğimiz bitkiler yetiştirilirken vegan olmayan ne gibi uygulamalar yapılıyor? Hayvancılık tarım için olmazsa olmaz mı? Vegan tarım mümkün mü? Hayvancılık çevreye ne gibi zararlar veriyor? Ziraat mühendisi Halil Öztarhan ile tarım ve hayvancılığı veganlık açısından değerlendirdiğimiz video serilerinde tüm bu sorulara cevap veriyoruz.