פרק 13 - קיבוע פחמן, בשר מתורבת וחלבונים

כמה בשר צורכים הישראלים ביחס לעולם?

מהו אי שוויון תזונתי ואיך הוא קשור למשבר האקלים?

האם ניתן לייצר בשר במעבדה?

איך תורמות האצות בים למלחמה במשבר האקלים?

מה זה קיבוע פחמן?

בכמה עלתה צריכת הבשר בעולם בשנים האחרונות?

משתתפים: אילן מנדל, ניר גולדשטיין וד"ר דורית אדלר

באולפן: ערן בן ימיני וחגית גרובגלס