Conversas Salgadas Liliana Macedo

“(...) e coisa morta não quer Deus que se lhe ofereça, nem chegue aos seus altares.”(Padre António Vieira, Sermão de Santo António aos Peixes) . Que fedor empesta estas ruas. Quer-nos parecer que isto já deu o que tinha a dar e o produto não é fresco. Que se faz com aquilo que já não é consumível ou de valor? Bem, pelo menos os nobres decompositores não rejeitam a matéria e aproveitam o que a terra lhes dá.

“(...) o que me espanta é que pesquem tanto, e que tremam tão pouco. Tanto pescar e tão pouco tremer!” (Padre António Vieira, Sermão de Santo António aos Peixes). Ó freguesa venha daí que hoje é de graça e tão engraçado que é! Veja lá que grandes estes peixinhos, com tanto para dar… pena é que cheguem à brasa e encorrilhem! Come-se uns tantos mais que pode ser que engane a fome.

“O leme da natureza humana é o alvedrio, o piloto é a razão; mas quão poucas vezes obedecem à razão os ímpetos precipitados do alvedrio?” (Padre António Vieira, Sermão de Santo António aos Peixes) . Carne vs Mente? E que tal mente aliada à carne? No menu de hoje temos dilema frito no espelho, coberto de sumo de vaidade. Maravilha, dizemos nós.

“Vós sois sal da terra” (Padre António Vieira, Sermão de Santo António aos Peixes).

 Amanha a mente ao som de conversas salgadinhas, diretamente saídas das Salinas de Aveiro. Parece que o sal já não é o que era e a comida fica desenxabida. Na conversa de hoje, procuramos um melhor tempero, um que lave a boca desse sabor a des(ilusão) que os dias nos trazem.