Villa Bota Villa Bota

Sam is een gepassioneerd voedselredster. In deze aflevering geeft ze praktische tips hoe we de voedselverspilling kunnen tegengaan. Snij jij ook de kroontjes van de aardbeiden? Of giet jij het vocht van je mozzarella weg? Sam weet perfect hoe je deze restjes kan redden.

Deze aflevering werd opgenomen tijdens (H)eerlijk Brugge, een foodmarkt met Brugse ondernemers. Het thema van 2024 was de strijd tegen voedselverspilling. De sfeer van (H)eerlijk Brugge hoor je Heerlijk op de achtergrond.

(H)eerlijk Brugge is een familiefestival door een netwerk van Brugse foodondernemers. Het thema van dit jaar is de strijd tegen voedselverspilling. Verschillende ondernemers kwamen in de Villa Bota studio langs om uit te leggen hoe ze duurzaam met voeding omgaan. Doe jij mee? In samenwerking met Brugse Foodlab en De Republiek.

Op zijn zevende werd Jelle gediagnosticeerd met autisme, maar op dat moment begreep hij niet echt wat dat betekende. Hij was vastbesloten om te laten zien dat het hem niet anders maakte dan andere kinderen. Nu, vele jaren later, zou hij zijn autisme niet meer willen missen. Het heeft hem gevormd tot wie hij is en hem niet alleen geholpen om zichzelf te begrijpen, maar ook om hogere studies te volgen en zijn dromen na te jagen. 

 

Amaryllis (16) en Ares (15) delen beiden de diagnose autisme, maar hun ervaringen zijn heel verschillend. In hun jongere jaren botsten ze vaak op onbegrip van anderen. De overstap naar buitengewoon onderwijs hielp hen om hun eigen weg te vinden in een leven vol prikkels en verwachtingen. Erwin vertelt hoe hij binnen het project ‘De Sierkel’ naar jongeren luistert, die in de combinatie van autisme en puberteit, op zoek zijn naar rust, hun identiteit en hun talenten.    

Nina, een prachtige, jonge tiener van 13 jaar oud, zoekt haar weg door de beginnende puberteit. Onrechtvaardigheid en drukte kunnen haar stress bezorgen, maar thuis heeft ze samen met haar mama Lieve haar manier gevonden om zich te ontspannen. Autisme bij meisjes brengt unieke uitdagingen met zich mee, vooral wanneer de puberteit haar intrede doet. Gaandeweg leert Nina hoe ze op haar manier met deze veranderingen kan omgaan.  

Simon (10) en zijn papa Tom vertellen hoe ze in coronatijden tot de vaststelling kwamen dat Simon autisme heeft en hierdoor een andere opvoeding vraagt. Gaandeweg leerde Tom hoe hij zijn zoon anders kon benaderen en er een nieuw evenwicht ontstaat in het gezin. Simon vertelt trots over hoe muziek in de ‘discotheek’ op zijn kamer kan helpen om de vele dagelijkse prikkels even uit te sluiten en gewoon… zichzelf te zijn.