10 episodes

הוולטקאסט נולד מהשיעורים שלמדנו יחד עם אלפי העסקים והמסעדות השותפים לדרך שלנו בוולט ישראל. בכל פרק, יראיין עיתונאי האוכל עמית אהרנסון מסעדן או בעל עסק שיספר על הדרך שלו להצלחה, על העבודה עם וולט ועל החלומות לעתיד.

WoltCast Wolt

    • Food
    • 4.5 • 2 Ratings

הוולטקאסט נולד מהשיעורים שלמדנו יחד עם אלפי העסקים והמסעדות השותפים לדרך שלנו בוולט ישראל. בכל פרק, יראיין עיתונאי האוכל עמית אהרנסון מסעדן או בעל עסק שיספר על הדרך שלו להצלחה, על העבודה עם וולט ועל החלומות לעתיד.

    פנדה

    פנדה

    בפרק הסיום החגיגי של העונה הראשונה אנחנו משוחחים עם פנדה, או בשמו הלא רשמי עידן פיינבורג, המסעדן הראשון שהצטרף לוולט בישראל! הוא מספר איך נולד הרעיון של פיתה פנדה (ספוילר: היא בכלל הייתה אמורה להיפתח בלונדון), משתף בדילמות לפני ההצטרפות לוולט וחושף את התכניות לעתיד! ובפינה מיוחדת, מתארח חן קדוסי, מהאבות המייסדים של וולט בישראל, ומספר על הדרך שעברה החברה מההשקה בתל אביב בסוף 2018 ועד היום

    • 29 min
    ליעד אוחנה

    ליעד אוחנה

    ליעד אוחנה, המסעדן שמאחורי מעצמת המשלוחים ׳פסטה ויה׳ מגלה כמה מהסודות מאחורי מנות הפסטה המצליחות, וחושף מה התכניות לשנים הקרובות?

    • 26 min
    יעל סער

    יעל סער

    המסעדנית יעל סער שמחזיקה בקבוצה של 5 מסעדות באזור השרון (מדרחוב, קפה מתתיהו), מספרת מדוע לעולם לא תפתח עסק בתל אביב, מנסה להסביר מה כל כך מיוחד בטוסט הבית וחושפת מה קורה כשהשותפה שלך בעסקים היא גם האקסית?

    • 28 min
    רותי ברודו

    רותי ברודו

    המסעדנית ואשת הטלוויזיה רותי ברודו חושפת מתי סוף סוף יגיעו הבייקרי והדליקטסן לוולט, למה היא לא מרגישה שהיא מודל לחיקוי ומאיפה היא מזמינה אוכל הביתה?

    • 32 min
    שמעון שלז

    שמעון שלז

    שמעון שלז, ״פילוסוף בגרוש של עסקים קטנים״, משתף בתובנות שצבר לאורך המסע האישי שלו מעולם העיתונות ועד למסעדת לילוש התל אביבית ומנסה להסביר אחת ולתמיד - למה התפריט שלהם כל כך ארוך ומה זה ריזוטו אווז וליצ׳י?

    • 33 min
    ניר לוי

    ניר לוי

    השף ניר לוי שמחזיק ב10 מסעדות ירושלמיות (ובהן טלביה ובורגר רום) מספר מה הניע אותו להפוך לסמל הקולינריה החילונית בירושלים, מסביר למה רגע לפני הפתיחה, הפך את השיפודייה לפיצרייה ומגלה איפה הוא עושה ריגול תעשייתי

    • 28 min

Customer Reviews

4.5 out of 5
2 Ratings

2 Ratings

yuval94 ,

יובל

כפרה עליך עמית תן למרואיין.ת לדבר. אתה נכנס לתוך הדברים בלי סוף
חוץ מזה אתה אש