9 episodes
Menaka Recipes Niranjan Medhekar
-
- Arts
-
-
5.0 • 1 Rating
-
Menaka Recipes is the first-of-its-kind Marathi food podcast channel where listeners can come across variety of recipes - ranging from quintessential flavours of Maharashtrian cuisine including Marathwadi, Khandeshi, Vaidarbhiy, Malvani, Kolhapuri and at the same time from other parts of India and around the world.
The official Podcast of Pune-based Menaka Prakashan, having a literary legacy of over six decades.
Concept and Execution - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India)
Contact: niranjan@soundsgreat.in
-
7. ज्वारीची इडली, बाजरीची मिसळ आणि वऱ्याच्या तांदळाची खांडवी | Jowar Idli, Bajri Misal and Varaichi Khandvi
Once a staple in traditional Indian cooking, millets fell out of favour over the years, and have been making a slow comeback in India and across the world. To keep this momentum going, the United Nations has declared 2023 the International Year of Millets. Hence, to celebrate this occasion we have come up with some special millet recipes - Jowar Idli, Bajri Misal and Varaichi Khandvi.
ज्वारी, बाजरी, नाचणी, वरई अशी एकेकाळी भारतीय आहारातील मुख्य भाग असलेली भरडधान्य आता पुन्हा चर्चेत आलीयेत. कारण खुद्द संयुक्त राष्ट्रानं २०२३ हे वर्ष भरडधान्य वर्ष अर्थात मिलेट्स इयर म्हणून घोषीत केलंय. त्यामुळेच मेनका रेसिपीजच्या या भागात आम्ही घेऊन आलोय काही स्पेशल रेसिपीज - ज्वारीची इडली, बाजरीची मिसळ आणि वरईच्या तांदळाची खांडवी. नक्की ऐका आणि या रेसिपीज अवश्य करून त्यांचा आस्वाद घ्या!
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in -
6. पापडाची कोशिंबीर, खजुराची कोशिंबीर आणि तोंडल्याची कोशिंबीर | Papad, Date and Ivy Gourd Koshimbirs
In this episode, we are going to see quick recipes for the big source of fiber and nutrition - tondlyachi koshimbir, khajur koshimbir and papadachi koshimbir.
फायबर आणि न्यूट्रिशनयुक्त अशा खजूर कोशिंबीर, तोंडल्याची कोशिंबीर आणि पापडाच्या कोशिंबीरीच्या रेसिपीज जाणून घेऊया या एपिसोडमध्ये.
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in -
3. मसूर डाळीची खिचडी, चिंचेचं सार आणि मेथी भजी | Maharashtrian Recipes | Marathi Food Podcast
moong dal khichadi is a routine affair. But do you know masoor dal khichadi is equally healthy and delicious? Check out these recipes.
मूग डाळीची खिचड़ी तर आपण नेहमीच करतो. पण तुम्हाला माहितीय मूग डाळीची खिचडीही अगदी पौष्टिक आणि चविष्ट असते. चला या एपिसोडमध्ये जाणून घेऊया.
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in -
5. थालीपीठ, शेंगदाण्याची चटणी आणि कलिंगडाचा ज्यूस | Thalipeeth, Groundnut Chatni and Watermelon Juice
Wanted to try out some tasty, healthy and quintessential Maharashtrian recipes? Check out this recipe of thalipeeth and peanut chatani. As summer is already here we have also added a watermelon juice recipe!
या एपिसोडमध्ये जाणून घेऊया अस्सल थालीपीठ आणि शेंगदाणा चटणीची रेसिपी. उन्हाळा ऑलरेडी सुरू झाला असल्यानं कलिंगडाचा ज्यूसही खास तुमच्यासाठी ॲड केलाय बघा!
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in -
4. पालक सूप, मिश्र भाज्यांचं सूप आणि गव्हाचं सूप | Palak Soup, Mixed Vegetables Soup and Wheat Soup
Many health-conscious and fitness-freak folks conclude their day with a bowl of soup. Here are the recipes of some of the delicious soups that can add flavour as well as nutrients to your diet.
वेगवेगळ्या डाएट प्लान्समध्ये रात्री जेवणाला सुट्टी देत सूप घ्यायचा सल्ला दिला जातो. चला तर मग या एपिसोडमध्ये जाणून घेऊया पालक सूप, मिश्र भाज्यांचं सूप आणि गव्हाच्या सूपच्या झटपट रेसिपीजबद्दल.
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in -
2. केळ्याच्या तिखट पुऱ्या, पपईच्या पुऱ्या आणि पनीर पुरी | Maharashtrian Recipes | Marathi Food Podcast
Do you want try some off-beat yet healthy menu for breakfast? Try out these unique recipes of banana puri, papaya puri and paneer puri.
रोजच्या भाजी-पोळीचा कंटाळा आलाय? वरी नॉट? मेनका रेसिपीजच्या या दुसऱ्या एपिसोडमध्ये घेऊन आलोय केळ्याच्या तिखट पुऱ्या, पपईच्या पुऱ्या आणि पनीर पुऱ्यांची रेसिपी. नक्की ऐका आणि आपला पॉडकास्ट अजून सबस्राईब केला नसेल तर नक्की सबस्क्राईब करा!
Voice Over Artists - Sujata and Sachin
Concept, Content and Production - SoundsGreat NM Audio Solutions LLP. and MediaNext Infoprocessors Pvt. Ltd. Pune (India) Contact: niranjan@soundsgreat.in