18. Anthony KRIEF, l’héritier du surgelé born in Lyon On change

Pour Anthony KRIEF, la famille c’est sacré ! Bien entouré et admiratif de ses aînés, Anthony travaille depuis des années au sein de l’entreprise familiale. Une entreprise agroalimentaire née dans la tête de son grand père, élevée par son père... et émancipée par Anthony ? C’est ce qu’il nous dira justement. Comment voit-il les choses ? Comment apporte-t-on sa pièce à l’édifice après 2 générations, 2 styles, 2 réussites ? Quels sont ses challenges dans un contexte où l’industrie agroalimentaire est montrée du doigt et quand les jeunes de son âge plébiscitent les maraichers et les produits locaux ?
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Pour cette deuxième saison de OnChange, Eléonore donne la parole à notre sixième « generation », allez go ! On écoute Anthony.