44 min

7. Virva Latostenmaa - Mäntymäen Luomutila Liemibaari podcast

    • Gastronomia

Liemibaarissa vieraana hyvinkääläisen Mäntymäen Luomutilan Virva Latostenmaa. Keskustelimme luomusta, luomukanananmunista, luomutilan arjesta sekä luomukanaliemestä. Kuulimme myös Mäntymäen tilan historiaa ja miten kaikki sai alkunsa. Liemibaarissa haastamme aina vieraamme painetehtävään ja kysymme heiltä liemiin käyttövinkkejä keittiöön. Totta kai haaste heitettiin myös Virvalle ja saimmekin häneltä loistavat käytännön vinkit luomukanaliemen käyttöön.

Liemibaarissa vieraana hyvinkääläisen Mäntymäen Luomutilan Virva Latostenmaa. Keskustelimme luomusta, luomukanananmunista, luomutilan arjesta sekä luomukanaliemestä. Kuulimme myös Mäntymäen tilan historiaa ja miten kaikki sai alkunsa. Liemibaarissa haastamme aina vieraamme painetehtävään ja kysymme heiltä liemiin käyttövinkkejä keittiöön. Totta kai haaste heitettiin myös Virvalle ja saimmekin häneltä loistavat käytännön vinkit luomukanaliemen käyttöön.

44 min