14 episodi
Cellar Secrets Emanuele Muzzo Sommelier
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- Cultura e società
Il mondo vino a livello generale. Curiosità, aneddoti, storie.
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#12 - Abbinamento cibo-vino
Principi di abbinamento del cibo con il vino con qualche esempio, anche particolare.
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#11 - Il servizio del vino
Come servire il vino, i calici da utilizzare e come aprire le bottiglie
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#10 - La Cantina
Come costruire la propria cantina personale e come costruire la selezione dei vini.
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#9 - Friuli Colli Orientali
La zona Doc Friuli Colli Orientali, la parte est della provincia di Udine zona di grandi vini.
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#8 - Il Collio Goriziano
La zona Dove Collio in provincia di Gorizia. Cenni veloci di territorio e zone.