Episodio 1: Filiera Federico Quaranta. Terra: le radici del futuro - Intesa Sanpaolo On Air

Il mondo dell’agroalimentare è un sistema complesso, composto da una rete di rapporti e articolato in fasi, dalla terra al consumatore. In questa tappa approfondiremo il concetto di filiera e lo faremo insieme a Filippo Liverini, che nella sua azienda si occupa di nutrimento animale da più di 50 anni. Scopriremo che fare parte di una filiera significa anche fare parte di una vera e propria comunità.