Eten wat de podcast Eten wat de podcast

Deze aflevering gaat over wijn. Veel wijn. Goede wijn, slechte wijn. Vreemde wijn. Slechte tekstschrijvers zouden nu een grapje maken over Chateaux Meiland, maar wij laten dat lekker.
Restaurant Terroir
Wij hebben het liever over twee horecagelegenheden die tot dit centrale thema hebben geleid. Als eerste bespreken we Café Restaurant Terroir, een Franse eetgelegenheid met een wijnkaart dikker dan de gemiddelde Winkler Prins encyclopedie. Terroir, gelegen vlakbij het Ledig Erf, wordt alom geroemd. Is dat terecht?
Zonder al te veel te verklappen, is er binnen de zeer diverse Eten wat de podcastredactie nogal veel discussie over. Over één ding zijn Jelle en Ger het wel eens: de bediening verdient alvast een dikke pluim.
Wijnbar Kurk
Het volgende etablissement dat we bespreken, is er eentje waar je zonder twijfel weleens langs fietst en dan denkt: oh, daar wil ik wel een keertje heen! Vlak voor het Janskerkhof, tegenover de Falafel City, bevindt zich Wijnbar Kurk. En, de naam zegt het al, je kunt er wijn drinken. Maar, zo zeggen ze zelf, onnodig ingewikkeld doen ze er niet over. 'Wie gewoon komt om te genieten van een goed glas met een overheerlijk hapje zonder opsmuk in een gezellige ambiance met fijne muziek, is van harte welkom.' Is dat zo? Alvast enkele trefwoorden: spelshow, sjacheraars, Karin Bloemen en de meest letterlijke Steak met Frites ooit.
Verder in deze aflevering:

De nieuwe wijnbar (ja, echt) van Hemel en Aarde. Wat is onze eerste indruk?Heeft Barry Atsma het weer op zijn heupen.Komt er een bizar koffieconcept.Hebben we bijzonder leuk nieuws voor onze vrienden van de show!
Steun ons en blijf op de hoogte van de meest interessante culinaire verhalen door Vriend van de Show te worden via https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast.
Besproken horeca:
Café Restaurant Terroir - Lange Nieuwstraat 62Wijnbar Kurk - Lange Jansstraat 28

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Cocktailbarren hebben we genoeg in Utrecht. Uit het hoofd: Mr. Finch, Behind Bars, Spice Monkey… Zo maar drie plekken waar je een geweldige Negroni of Old Fashioned krijgt. Maar waar in Utrecht drink je nu nog meer een bijzondere, verrassende maar bovenal smaakvolle cocktail?
Samen met Daniel Lansbergen, de grote roerganger achter de Utrechtse Cocktail Week, gaan we in deze special op zoek.
Tip van de sluier: een brasserie tegenover Tivoli Vredenburg serveert smaakvolle drankjes met tabasco en een cherrytomaatje. En nee, dat is niet zo’n veel te obligate Bloody Mary…
De Utrechtse Cocktail Week is van 10 tot 14 april. In 18 barren, restaurants en kroegen kun je voor €8,50 een zogenoemde ‘signature’ cocktail proeven. Dat is een cocktail volledig ontworpen door de bartender of mixologist van die specifieke horecagelegenheid. Met of zonder alcohol. Meer weten? www.utrechtcocktailweek.nl
Plaatjes vinden jullie op Instagram.
Vind jij Eten wat de podcast tof? Help ons dan door een klein bedrag te doneren.
Besproken horeca:
- Restobar Rosie - Lucasbolwerk 21, 3512 EJ Utrecht
- Stadsbrasserie de Utrechter - Vredenburg 40, 3511 BD Utrecht
- Sumventure Flightbar - Willem van Noortstraat 65, 3514 GC Utrecht

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Utrechtse grandeur. Statige panden, luxueus dineren op toplocaties, proeven van de beste wijnen in de meest romantische wijnbarren. Eten wat de podcast is fan.
Dus toen er in het nieuws kwam dat Utrecht het allerbeste Aziatische (afhaal)restaurant van héél Nederland heeft waren we benieuwd. Heel benieuwd. En zo bevonden we ons opeens op de sfeervolle, betoverende, idyllische en schilderachtige… Andesdreef, in Overvecht. Op nummertje 77, om precies te zijn. Dit is een special van Eten wat de podcast over ‘Het beste Aziatische (afhaal)restaurant van heel Nederland’. Steun ons en word Vriend van de show!
Bekijk onze foto's of stuur ons een DM!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wat maakt een verborgen parel nu echt verborgen? Is het een plek waar je lang moet zoeken, of juist een plek waar je vaak langsloopt en denkt "misschien volgende keer"? Vandaag ontdekken we dat voor je! We beginnen onze culinaire zoektocht bij Eethuis Aarti in de levendige wijk Lombok, waar we ons laten verrassen door exotische smaken. Daarna duiken we een zijstraatje van de Zadelstraat in om de Franse keuken van Le Mignon te proeven.
In deze aflevering hebben we het ook over spannende ontwikkelingen: kan Restaurant De Klub openen met jullie steun? Verandert Café Rex in een restobar? En wie wint de unieke Thuisbezorgd Awards?
Plus, we nemen je mee naar Racesquare in The Wall, waar we de ultieme race-ervaring hebben getest. Race tegen vrienden, familie of collega's en kijk wie het snelst is! Meer weten over deze adrenalinevolle activiteit? Bezoek https://www.racesquare.com
Steun ons en word vriend van de show en bekijk onze avonturen op Instagram: https://www.instagram.com/etenwatdepodcast
Besproken locaties:
Le Mignon - Boterstraat 15, UtrechtEethuis Aarti - Kanaalstraat 75, Utrecht

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Een normale pizza. Zo'n eentje met wat kaas, salami en een champignonnetje of wat, van de pizzeria op de hoek. Hoe vaak eet je die nog? Tegenwoordig lijkt elke pizzatent meer op een belevenis dan een snelle hap. Is dat bij de Vegitalian Pizzabar op de 'Nâchtegaolstraot' ook zo? In deze aflevering nemen we een kijkje om te zien of zij de traditionele pizza hebben getransformeerd in een culinaire ervaring.
Ook duiken we in een urgent probleem: voedselverspilling. Bijna een derde van al het voedsel wordt weggegooid, wat een enorme impact heeft op ons klimaat. Daarom bezoeken we Left Eat Right, een innovatief restaurant boven de Albert Heijn op de ASW, waar gekookt wordt met producten die anders weggegooid zouden worden vanwege hun uiterlijk. We ontdekken hoe duurzaamheid in de praktijk soms weerbarstig kan zijn.
Verder in deze aflevering:
Het einde van restaurant Nola;Pittige avonturen bij Indonesia Asli;Een culinaire verkenning bij Achter de Koekoek;Reacties van onze luisteraars.
Vind je onze podcast interessant? Overweeg dan om onze producer te steunen zodat ook hij eens mee kan genieten. Doneer hier: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
Blijf op de hoogte van onze culinaire avonturen via Instagram: https://instagram.com/etenwatdepodcast
Deze aflevering wordt met trots gesponsord door de Motorola Edge 40 Pro.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Oud & nieuw Utrecht verenigd in één aflevering van Eten wat de podcast. Le Clochard, een traditionele bistro gelegen vlakbij Park Lepelenburg bestaat decennialang, terwijl Barry Atsma, Frank Rijkaard en Marco van Basten met Club Claar een poging doen Utrecht tot een der hipste steden van Nederland te maken.
Over Le Clochard
Al decennia een begrip, Le Clochard is een knusse Franse bistro vlakbij Park Lepelenburg. Bekend om zijn sfeervolle ambiance met een open haard, waar gasten kunnen genieten van spareribs of kaasfondue. Le Clochard biedt een unieke ervaring met maandelijkse karaokeavonden en lijkt een plek waar de tijd heeft stilgestaan. Deze verborgen parel in het centrum is ver van de toeristische paden en biedt een authentieke Utrechtse ervaring.
Over Club Claar
Een recente toevoeging aan het stadsbeeld door Barry Atsma, Frank Rijkaard, en Marco van Basten, Club Claar streeft ernaar om Utrecht op de kaart te zetten als één van de hipste steden van Nederland. Gelegen tussen de Dom en Vredenburg, combineert deze hotspot een ontspannen sfeer met wereldse gerechten en transformeert 's avonds in een levendige club met diverse clubbeats. Barry Atsma prijst het als de perfecte plek om bij te praten met vrienden en te genieten van een cocktail na het diner.
Luister naar deze aflevering om te ontdekken welke van deze twee tot onze favoriet wordt gekroond.
Geniet je van onze verhalen over Utrecht's horeca? Overweeg dan om onze producer te steunen zodat hij ook kan blijven genieten van een kopje koffie tijdens de productie. Doneer hier: https://vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
Volg ons voor meer updates en sfeerimpressies op Instagram: https://instagram.com/etenwatdepodcast
Deze aflevering wordt met trots gesponsord door de Motorola Edge 40 Pro.
Besproken horeca:
Le Clochard - Ridderhofstad 31, 3512 UtrechtClub Claar - Clarenburg 42, 3511 Utrecht

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.