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Manias estranhas, parte 1: Preguiça de pensar Food Safety Culture
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- Gestione
Neste episódio eu compartilho com vocês uma percepção minha sobre um fenômeno que não é de hoje, mas que vem crescendo muito rápido e que pode acabar com qualquer iniciativa de avanços da Cultura de Segurança de Alimentos: é a mania de querer tudo fácil, com o mínimo esforço, com soluções que já vêm prontas para uso e onde ninguém aprende nada. É a famosa preguiça de pensar. Vamos ouvir?
Neste episódio eu compartilho com vocês uma percepção minha sobre um fenômeno que não é de hoje, mas que vem crescendo muito rápido e que pode acabar com qualquer iniciativa de avanços da Cultura de Segurança de Alimentos: é a mania de querer tudo fácil, com o mínimo esforço, com soluções que já vêm prontas para uso e onde ninguém aprende nada. É a famosa preguiça de pensar. Vamos ouvir?
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