14 min
Si è sempre fatto così! Maionese Punk
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- Imprenditorialità
La #puntatanr1 è un calderone di “ingredienti” che circonda il mondo food in questa epoca incasinata. Noi mettiamo sul piatto tanti punti di vista, compreso quello dei nostri due primi ospiti: Valeria Trapani, Antropologa del cibo e Marco Bellezza, Executive Chef italo-londinese. In questa puntata mescoliamo le carte, anzi, le lanciamo letteralmente in aria per poi cominciare a metterle in ordine nella #puntatanr2.https://www.instagram.com/maionese_punk_il_podcast/
https://www.instagram.com/maionese_punk_il_podcast/
La #puntatanr1 è un calderone di “ingredienti” che circonda il mondo food in questa epoca incasinata. Noi mettiamo sul piatto tanti punti di vista, compreso quello dei nostri due primi ospiti: Valeria Trapani, Antropologa del cibo e Marco Bellezza, Executive Chef italo-londinese. In questa puntata mescoliamo le carte, anzi, le lanciamo letteralmente in aria per poi cominciare a metterle in ordine nella #puntatanr2.https://www.instagram.com/maionese_punk_il_podcast/
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