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Storie e ricette dei blog di Giallo Zafferano: dalle cucine di tutta Italia

Storie di Cucina, dei Blog Giallo Zafferano Mondadori Media

    • Gastronomia

Storie e ricette dei blog di Giallo Zafferano: dalle cucine di tutta Italia

    Torta salata gustosa di Vanessa Gizzi

    Torta salata gustosa di Vanessa Gizzi

    Come "svoltare" la cena con una ricetta semplice e gustosa, torta salata con patate, mortadella e stracchino, con il segreto per farla venire umida dentro e croccante fuori, dal blog La cucina di Vane di Vanessa Gizzi

    • 11 min
    La Grigliata, di Pasquale Schiavone

    La Grigliata, di Pasquale Schiavone

    Che carne comprare, come condirla, quanto cuocerla, come girarla sulla griglia e persino come pulire la griglia, in modo naturale, quando è ancora calda. Pasquale Schiavone del blog Forno e Fornelli ci racconta tutto quello che sa su come grigliare!

    • 8 min
    Gli gnocchi di patate di Giusy Bosso

    Gli gnocchi di patate di Giusy Bosso

    Ricetta del cuore, che si tramanda in famiglia, facile ma viene bene solo se fatta con amore, scopri i trucchi d Giusy per fare gli gnocchi https://blog.giallozafferano.it/incucinaconpeppa/gnocchi-di-patate/

    • 5 min
    Zeppole di alghe di Marika Iaccarino

    Zeppole di alghe di Marika Iaccarino

    Se pensi che le alghe servano solo per arrotolare il maki sushi vieni con noi a Napoli, dove Marika ci racconta come impastellare e - naturalmente - friggere le alghe! La ricetta qui https://blog.giallozafferano.it/makyincucina/zeppole-di-alghe/

    • 3 min
    Tajine di pollo di Stephanie Cabibbo

    Tajine di pollo di Stephanie Cabibbo

    Hai mai provato a cucinare con una tajine o con il ras el hanut? Ascolta Stephanie Cabibbo raccontare un pollo pieno di spezie e di verdure https://blog.giallozafferano.it/mastercheffa/tajine-di-pollo-e-verdure/

    • 7 min
    Balanzoni verdi di Annalisa Altini

    Balanzoni verdi di Annalisa Altini

    Pasta fatta in casa ripiena di crema di mortadella! I balanzoni sono una specialità di Bologna, ce li racconta Annalisa Altini e per cucinarli leggi qui https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/balanzoni-verdi-alla-mortadella/

    • 3 min

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