43 min
T:1 Ep: 3 La Importancia de Especializarse Vatel Club México Capitulo Morelos.
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- Gastronomia
Chef Diego Rodríguez nos dirige una amena entrevista al Chef Fernando Galván sobre a dificultad de buscar una especialidad y las ventajas que se obtienen al especializarse.
Chef Fernando Galván nos habla de sus orígenes y la experiencia de ser un Chocolatero Mexicano que se introduce en mercados europeos.
www.cielodentro.com
Instragram: @cielodentro_chocolate
https://www.facebook.com/cielodentrochocolate
Chef Diego Rodríguez nos dirige una amena entrevista al Chef Fernando Galván sobre a dificultad de buscar una especialidad y las ventajas que se obtienen al especializarse.
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