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Tracciabilità del prodotto alimentare, il caso di studio "Orecchiette baresi" - Ep. 3 Sostenibilità e Agroalimentare
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- Imprenditorialità
Ok domanda fondamentale: Sei stato in Puglia?
Spero di si, ma sono piuttosto sicuro che almeno una volta nella tua vita, tu abbia sentito parlare di uno dei prodotti tipici simbolo di questa meravigliosa regione, tieniti forte… voglio raccontarti delle orecchiette baresi!
Ok domanda fondamentale: Sei stato in Puglia?
Spero di si, ma sono piuttosto sicuro che almeno una volta nella tua vita, tu abbia sentito parlare di uno dei prodotti tipici simbolo di questa meravigliosa regione, tieniti forte… voglio raccontarti delle orecchiette baresi!
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