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La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Balmaseda y la Putxera es su seña de identidad.

Cofradía de la Putxera Julia Torre

    • Arts

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Balmaseda y la Putxera es su seña de identidad.

    Putxera de Balmaseda: Cofradía

    Putxera de Balmaseda: Cofradía

    La Cofradía de la Putxera se creó con un objetivo: mantener viva la tradición gastronómica más famosa de la villa balmasedana y expandirla por todo el mundo. Jokin Salaberri es el encargado de darle voz a esta historia.  

    • 6 min
    Putxera de Balmaseda: Historia

    Putxera de Balmaseda: Historia

    En este audio se cuenta la historia de la Putxera de Balmaseda. Jokin Salaberri narra cómo con la llegada del Ferrocarril de la Robla comienzan a crearse las primeras ollas ferroviarias.

    • 5 min
    Historia de la Putxera

    Historia de la Putxera

    Jokin Salaberri cuenta parte de la historia de la Putxera y cómo fue convirtiéndose en lo que es a día de hoy. 

    • 5 min
    Cofradía de la Putxera

    Cofradía de la Putxera

    En este audio de Jokin Salaberri se puede escuchar la historia de la creación de la Cofradía de la Putxera. La cofradía se creó para preservar y propagar la Putxera desde Balmaseda al mundo entero.

    • 5 min

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