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La comida como punto de partida para apreciar el mundo

Conversaciones deliciosas Eva Salceda

    • Arts

La comida como punto de partida para apreciar el mundo

    Sobre el vino con Carlos Moreno

    Sobre el vino con Carlos Moreno

    En esta primera parte junto con Carlos Moreno, hablamos sobre el proceso de una cata, historia del vino, el vino mexicano y muchísimas cosas más, que hacen entender todo lo que ocurre dentro de una botella.  

    Sírvete una copa y disfrutalo

    • 1 hr 8 min
    Sobre Hidromiel con Alberto muñoz

    Sobre Hidromiel con Alberto muñoz

    En este episodio hablamos sobre la miel, levaduras y la elaboración de esta bebida deliciosa. Disfruten

    • 45 min
    Pan y masa madre con Lizz Zambrano

    Pan y masa madre con Lizz Zambrano

    Hoy conversamos con Lizz Zambrano creadora de Boule pan, un proyecto de pan artesanal hecho con masa madre. Hablamos del proceso de hacer pan, la cocina como tipo de arte y la práctica de cocinar como forma de sanación. Todo mientras nos tomamos unas cervezas tipo stout

    • 1 hr 11 min
    Conversaciones deliciosas episodio 0

    Conversaciones deliciosas episodio 0

    En este episodio hablamos sobre NADA

    • 2 min

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