Cooking & Coaching Neurogastronomía Luis Valderrama

Algunos creen que subir o ajustar sueldos es lo único que necesitamos para que el personal atienda mejor a nuestros clientes. Te hablaré de otros elementos a tomar en cuenta que harán que nuestros colaboradores sean más eficientes.

Sin dudas, hoy día en muchas estrategias de marca el influencer puede ser pieza clave para el crecimiento de tu local, pero a cambio de qué?  Muchos se han autodenominado así, pero realmente lo son? Conocen sobre el tema culinario que tanto requerimos? Están comprometidos con nuestras marca?  Descúbrelo aquí !

Algunos creen que subir o ajustar sueldos es lo único que necesitamos para que el personal atienda mejor a nuestros clientes. Te hablaré de otros elementos a tomar en cuenta que harán que nuestros colaboradores sean más eficientes.

ALERTA! Debes tomar en cuenta estos 11 puntos para evitar el cierre de tu local gastronómico. Con mi experiencia y mis estudios en Neurogastronomía y Atención al Cliente deseo compartir contigo temas que podrán ayudarte a mantener tu negocio vivo y prospero.

La carrera por obtener seguidores es parte del desafío de algunos restauradores. Hay otros que valoran más la Atención al Cliente de calidad y los seguidores reales y orgánicos van subiendo de manera armónica, en la medida que la satisfacción y la felicidad del comensal lo lleva a seguir al local que le ha brindado una buena atención.
Te estaré compartiendo la simpleza y la humildad de un cliente que tiene su estilo particular de trabajar y atender y que lo ha llevado a ser próspero en menos de 1 año.

No todos le han dado la importancia que se merece la elección del personal de un local gastronómico, y en especial, la elección del camarero que será la persona que está en mayor contacto con nuestros clientes.
Tus camareros y el resto de los colaboradores están capacitados para elevar tu negocio a otro nivel?