Aljeria: Yasmine Masrik, ''Magreb osoan jaten den gauza da Burek-a'‪'‬ SABEL TRABEL

Aljerian jaio zen  Yasmine Mansri eta egun Iruñean bizi da. Nola nahi, ikuspegi zabala du eta berari Mediterraneoko pertsona dela esatea gustatzen zaio, leku bakar batera mugatu gabe. Hizkuntzarekin gauza bera pasatzen zaio,  iturri askotatik edan duela, Frantsesa du ama hizkuntza, baian Euskaraz, Arabieraz, Gazteleraz eta Galegoz ere hitz egiten du. Areago, itzuli ere egiten du hizkuntza batetik bestera. Itzulpenetatik bizi da hain zuzen ere. Bereziki epaitegian egiten dituen itzulpen ahozko eta idatzizko itzulpenetatik. 
Magreb osoan egiten diren Burek-ak  egiten erakutsi digu Yasminek Sabel Travel podcastean. 
Osagaiak: 
- Haragi xigortua 
- Gurina 
- 2 arraultza irabiatu 
- Brik orriak 
- Tipula 
- Espezieak 
- Kanela 
- Gatza eta piperra 
- Limoia, nahasketa bizitzeko.