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Química de Alimentos 2- Monossacarídeos Luiz Gabriel Fabiano
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Irá focar nos dois tipos de classificação dos monossacarídeos
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Química de Alimentos 2- Monossacarídeos
Esse áudio irá focar nos dois tipos de classificação dos monossacarídeos: A classificação por números de carbonos e a classificação por grupo funcional