味な副音声 ～voice of food～

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  • 3.9（1232）
  • フード
  • アップデート：毎週
味な副音声 ～voice of food～

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる？おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。 Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！ https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛍️味マート BASE支店 公式ショップ。 店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！ https://shop.ajimart.net ✏️メッセージ あなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。 https://survey.sonicbowl.cloud/form/9dd0bc79-fd8e-4b11-953f-47d475598ed8/ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

  1. 2日前

    「1ヶ月休む店」は、その間なにをしているのか？「砂の岬」から考える、旅から生まれる店の魅力。非効率への愛。

    ゲストは前回に引き続き、桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。お店の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史、そしてインドに惹かれる理由、たくさんの経験を越えて感じ、伝えたいこと…お二人の熱い思いを伺います。 📍index 砂の岬の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史/砂の岬の店の在り方とインド旅は不可分/自分のお店を持ちたかった/根本きこさんの料理本/旅をしながら出会い、つくる料理/インドに惹かれた理由/出来事は自分次第/生活や風景に宝が眠っている/衝撃の味、忘れられない味/たったひとつのカレーを食べるために/片道切符でのインド旅/ビスケット工場のまかない/昔から宝探し好き/近所の方に認めてもらえない時期/お店を開けれない理由/お店が良くなるときはインドに行ったとき/与えられるより見つけ出す/全部インドから参考にしたい/砂の岬にいくと村の財宝を見せていただいてるよう/差し出せるものは自分の中からしかない/味マートでカレーBOXセット、クッキーセット販売中 🍛guest 鈴木克明・有紀（「砂の岬」オーナーシェフ） 🍽️shop 砂の岬（桜新町） 🛒味マートセレクト 【焼肉・冷麺　ユッチャン。】 『ユッチャン冷麺』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    24分

  2. 9月30日

    レストランの映えと愛の境界線とは？インド料理店「砂の岬」のきらめきの秘密。味マート限定のスペシャルカレーセット＆クッキー大解説！

    ゲストは桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。平野紗季子も大好きなお店「砂の岬」のきらめきの理由、インドの食の話、そして今回味マートでラインナップするスペシャルボックスを大解剖！お家でお店を、そしてムンバイを楽しめる美味しくて可愛くて思いの詰まった品々、ぜひ味わってください。 📍index 秋がきた！たくさん散歩しような/ゲストはインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフ鈴木克明さん・有紀さん/宝のようなお店のきらめきの理由を探る/インドに行く理由/オンラインショップに綴られた言葉/夢が礎/ムンバイのはじまり/ムンバイミッドモーニングセットが大好き/玉子焼きくらい解凍させてよ/味マートでスペシャルカレーBOXが買える！！！！/1階はストア/お家で砂の岬ポップアップが叶う/ムンバイの食文化/オリジナルボックス届いたときの嬉しさやばい/お店に来れなくてもパッケージでお店を伝えたい/スペシャルセット大解説/バナナリーフのランチョンマット/いざ実食/現地の電車内で食べたらもっと美味しい/空気感は動かしずらい/ミッションインポッシブルをなんとか形にしたい試行錯誤/試み続けていることが心を動かす/そしてビスケットボックスも！/いつもインド旅は地球の歩き方ゼロ/ひとかじりでインドに旅立てる/味マート限定で発売中/レシートステッカーもついてくるよ 🍛guest 鈴木克明・有紀（「砂の岬」オーナーシェフ） 🍽️shop 砂の岬（桜新町） 🛒味マートセレクト 【砂の岬】 『《冷凍》砂の岬 Lunch BOX set 』 『INDIAN CLASSIC BISCUITS』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    35分

  3. 9月23日

    普遍の味への愛。名物メニュー"じゃない方"への愛。在原みゆ紀さんの食への愛。

    ゲストは前回に引き続きモデルの在原みゆ紀さん。ごはん、お店、ファッション…変わらないものへ深い愛情を注ぐ在原さんと、大好きなごはん、食への愛についてお話していきます。 📍index ゲスト引き続き在原みゆ紀さん/素晴らしい眼差し/ORIGAMIは最高峰のファミレス/普遍的なものが好き/いつでも帰れる味を愛したい/首相動向/サンドイッチが好き/由緒正しきファミレスはパーコーメンが君臨してる説/自分のメインを決める/プリンセスはベル/セーラームーンはマーキュリー/動くORIGAMI在原みゆ紀/普遍的だけど噛み締めれば味が出る/すべての魅力に理由あり/安心と味と場所を求める/端まで愛します/手土産は半生菓子/じゃない方/韓国のカルグクス/TYONの魅力/最初から最後までビール/味名フレンズ永久会員 🥢guest 在原みゆ紀（モデル） Instagram 🍽️shop 紀文堂（麻布十番） TYON（代々木） 🛒味マートセレクト 【Chocolatier YASUHIRO SENO】 『シェフのおまかせボンボンショコラ』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    27分

  4. 9月16日

    ガリはデフォルトの4倍食べたい？在原みゆ紀さんの好きな食べものベスト3！

    ゲストはモデルの在原みゆ紀さん。隠れ食いしん坊の在原さん、好きな食べものベスト3について伺います。 📍index 在原みゆ紀さん副音声大陸に上陸/好きな食べもの3選/200%美味しい安定感サブウェイ/メニュー選びが二郎/みゆ紀スペシャル/ピクニックの味がする/このサンドイッチは新宿御苑つき/削ぎ落として残るアイデンティティはみゆ紀印/代々木上原感じるポテト/ガリが好きなお寿司屋さん/ガリチップ払いたい/紅しょうが好きがあゆ並み/フォカッチャはヘルシー？/味マートセレクトはひやむぎ 🥢guest 在原みゆ紀（モデル） Instagram 🛒味マートセレクト 【特選ひやむぎ きわだち】 『特撰ひやむぎ 6人前 - 純正生麺仕上げ』 『特撰ひやむぎ 8人前 - 特製乾麺仕上げ』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    30分

  5. 9月9日

    給湯室でアイスを作る？会社員時代の味を語る「ショートケーキは背中から」刊行スペシャル

    平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」解説回・後編。今回は本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。 📍index 「ショートケーキは背中から」後編/どんなことを書いたのよ/やっぱり虚無にはごはんが効く。/明るい食の姿だけではない/会社員の味/ハードな新社会人生活/何かものを食べなくちゃ/自分が自分でいるために執着する時間/会社員でないと出会えなかった味/味覚のレンジが広がったからこそ見える世界/今と過去が照らしあってこそ輝く/ごはん100店ノート/ショートケーキは背中から/いつでも味が自分を追い越していく/食べものは消えてしまうけど思い出せる未来がある/美しい記憶を思い出すきっかけになったら嬉しいです/味マートは短角牛100%ハンバーグ 📕book 平野紗季子「ショートケーキは背中から」（新潮社） https://www.shinchosha.co.jp 🛒味マートセレクト 【短角牛の柿木畜産】 『短角牛100%ハンバーグ』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    30分

  6. 9月2日

    平野が本を出したよ。フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」大解説。

    平野紗季子の最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」が8月27日に発売！もっと楽しく、深く味わっていただきたいという思いで、本を平野が大解説。ぜひ本と一緒にお楽しみください。 📍index この秋必読の書、爆誕/「ショートケーキは背中から」大解説/オンリー文字かけ蕎麦/吉岡里帆さんの帯文/戦友のような担当編集者さんの存在/色んな方の力なくして本は生まれない！感謝の舞/ブックデザインは大島依提亜さん/全扉かわいすぎるオリジナルデザイン/クッキー缶みたいな/表紙はAlexis Relaivaoさんのペインティング/波の表紙/絵の先に描かれる未知の食べものへの期待/新潮社の季刊誌「波」/中華可菜飯店での撮影/くどうれいんさんの書評に涙する/帯の裏を読み上げる/本を書きながらたくさんの味のことを思い出した/ごはんはきっと裏切らない/ごはんが助けてくれる確かさのある実感/書店のみなさんにも感謝/食運が上がる初回限定ポストカード/刊行トークイベント/長い時間をかけてつくった一冊/俺は届けるしかない/味マートおすすめは無農薬パイナップルケーキ 📕book 平野紗季子「ショートケーキは背中から」（新潮社） https://www.shinchosha.co.jp 🛒味マートセレクト 【蓮月庭】 『三種の蓮月庭パイナップルケーキ』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！ ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️

    28分

  7. 8月26日

    冷凍庫に転がしたい食べ物は明太子じゃなくてこれ！BASEの中の人が本気でおすすめするお取り寄せ３選。

    ゲストはBASEの和田広大さん。一家のお取寄せ担当、お家には専用冷凍庫まで…！数あるショップと向き合い、素敵な商品を日々お届けするBASE社員が本気で選ぶフードをご紹介いただきます。そして和田さんが手がけた新機能や味マートのこれからについて…色々お話していきます。 📍index ゲストはBASE兄さんこと和田広大さん/BASE社員が本気で薦めるフード3選/スタジオがキムチ色に/一家のお取寄せ担当/怒涛の赤海老/明太子の地位を脅かす存在/ランチでユッチャンいいな/冷麺の爽快感/サマーヌードルの答え/幼馴染の様に呼んでください/世界一位さんが作るジェラート/ファビュラスなパケ/若者のすべての味/フレッシュミルクの衝撃/魔性のジェラート/冷凍庫がパニック/さすがのセレクトでした/BASEの新機能/和田さん肝入りのプロジェクト「販売パートナー機能」/味マートの今後/色んな人・ものの背景を伝えたいよね/ぜひまたBASE兄さん回お願いします/味マートセレクトもジェラート！芋好きに薦めたい蜜滴焼き芋 ⛺️BASE社員の本気で薦めるフード ・さんぐんキムチ「赤海老のキムチ」 ・焼肉・冷麺ユッチャン「ユッチャン冷麺」 ・YAYOI TOKYO「ジェラート詰合せ」 🛒味マートセレクト 【kenfarm】 『蜜滴やきいもジェラート』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    31分

  8. 8月19日

    ノーショー、ダメ絶対/ピエール・エルメ様との夢コラボ/真夏の雑談回

    最近あった出来事を振り返りながらあれこれ話す雑談回。レストランでの予約について考える、スイーツ界の神様とのコラボレーション企画、味なパワーワードetc… 📍index 真夏の雑談回/レストランでのダブルブッキング/予約にもドラマがある/予約の電話の時間難しくない？/文の時代の予約/ノーショウ問題/さてさて最近の平野/祝！ノーレーズンサンドイッチがピエール・エルメ様とコラボ/生きる気力失うレベル/忘れられない「おいしい」/私たちはピエール・エルメ後の世界を生きている/プレミアムイスパハンサンドイッチ/食べればピンクの楽園が広がる/その時歴史が動いた/POPEYE WEBでグッズも/味なパワーワード募集中/味マートセレクトは水餃子 🛒味マートセレクト 【蓮月】 『羊肉水餃子/焼き餃子』 ・・・・・・・・・・・・・・・・・   Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.   ▶︎「味な副音声 ～voice of food～」 毎週月曜日に新着エピソード配信  WEB / Instagram / X ▶︎味マート BASE支店 セレクト商品、オリジナルグッズ発売中 ▶︎味なパワーワード募集中！   ▶︎おたより、感想、好きな食べ物の話、番組へのメッセージはこちらから✉️ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

    25分
すべて見る（174）

ホストとゲスト

3.9
5段階評価中
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番組について

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる？おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。 Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://spinear.com/original-podcasts/aji-na-fukuonsei/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け！ https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛍️味マート BASE支店 公式ショップ。 店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中！ https://shop.ajimart.net ✏️メッセージ あなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。 https://survey.sonicbowl.cloud/form/9dd0bc79-fd8e-4b11-953f-47d475598ed8/ ■仕事だけでない、ライフキャリアについてゆるゆるとお話しするポッドキャスト 「キャリコン編集長通信」毎週金曜日に配信中！ https://sbwl.to/4eWpXKR

情報

  • チャンネル
    SPINEAR
  • クリエイター
    SPINEAR
  • 配信期間
    20年 - 24年
  • エピソード
    174
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © SPINEAR
  • 番組のWebサイト
    味な副音声 ～voice of food～

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