24エピソード

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。

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味な副音声 ~voice of food‪~‬ SPINEAR

    • アート
    • 3.8 • 547件の評価

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。

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    味な店の話・後編

    味な店の話・後編

    平野紗季子による渾身の飲食店案内「POPEYE特別編集 味な店 完全版」特集・後編!味な店= “そこにしかない物語の宿る店"として、レストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材をした50テーマ&251ページに及ぶ本に掲載された、味な店の「味」をご紹介します。後編は、創業から60年以上の歴史をもつ老舗のもつ焼き屋。本を手に取って、ぜひ一緒にお楽しみください。

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    • 17分
    味な店の話・前編

    味な店の話・前編

    平野紗季子による渾身の飲食店案内「POPEYE特別編集 味な店 完全版」特集・前編!味な店= “そこにしかない物語の宿る店"として、レストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材をした50テーマ&251ページに及ぶ本に掲載された、味な店の「味」をご紹介します。前編は、「飾りはいらない。」を掲げる洋菓子店のバターケーキ。本を手に取って、ぜひ一緒にお楽しみください。

    • 16分
    冷たい紅茶の季節ですね

    冷たい紅茶の季節ですね

    紅茶特集3回目!今回はアイスティーをテーマにお届けします。
    ゲストは引き続き、静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。お家でできるおいしいアイスティー、そして大西さんがこの夏、研究をすすめる"ティーソーダ"を実演。ひんやり美味しい紅茶の世界をご堪能ください。

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    • 26分
    大西流ティービバレッジヒストリー

    大西流ティービバレッジヒストリー

    前回に引き続きゲストは静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。いま世の中にある紅茶、アイスティーたちを大西進流に大解剖!スタジオに集まった紅茶たちを実際に飲みながら、40 年に渡る紅茶史を紐解いていきます。

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    • 37分
    紅茶への愛、そして戸惑い

    紅茶への愛、そして戸惑い

    今回のテーマは紅茶。ゲストは静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。二人の止まらぬ紅茶愛トーク、後半は平野紗季子の紅茶お悩み相談にお答えいただきます。そして美味しいレモンティーの淹れ方もご紹介。新たな紅茶の魅力、楽しみ方をお届けします。

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    • 38分
    たい焼きの話と見せかけて…排気口の話もする!

    たい焼きの話と見せかけて…排気口の話もする!

    今回は平野紗紀子が大好きなたい焼きの話と…好きな排気口のにおいについて語ります。たい焼きの歴史から、生粋の江戸っ子たい焼きの美味しい食べ方、そして東京ニューフェイス(?!)たい焼きをご紹介。さらに、たい焼き屋をはじめ街を歩くと飲食店の排気口から漂うそれぞれの美味しいにおいについてお話していきます。

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    • 15分

カスタマーレビュー

3.8/5
547件の評価

547件の評価

でつ★

ニヤけちゃう笑

ドーナッツの回から聴きました。ミスドは敵じゃない!笑
子供の頃から通ってたミスドが2店舗消えたので
すげー悲しいんでたのですが、全国的に減ってるとは…!!!!
とにかく、食に対して熱く語ってて面白いです!

うさある

平野さんが素敵すぎます。

平野さんの文章が好きで、聴き始めました。声に癒され、食べ物に対する愛に癒されます。
共感できる部分も多くあり、更新されるのが楽しみです。

cmroku

聞くだけで満腹です

ワードチョイスが絶妙です。
ほんとに美味しそうで全部食べたくなってしまいます!!

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