小農ラジ‪オ‬ ユウちゃん

Farmer’s English with Mao

https://twitter.com/mao_nakamura



Real Deal Milk

https://www.realdealmilk.com/what



日本語メディア TAIKI 記事

https://taliki.org/archives/5408



Protein crisis/消費量増加/畜産の環境負荷/アメリカでは大豆の9割が家畜飼料/CO2・メタン・N2Oの排出/水質汚染/animal cruelty/Animal Welfare/Go Vegan?/虫・鳥・牛/Plant base protein/beyondmeat/Fungi base/spirulina（藍藻類）/Cultivaated protein（培養肉）/肉はいいけどチーズは諦められない/Precision fermentation（精密発酵）/堆肥はPrimitive fermentation/Real deal milkは土地1%、原料4%、水10%しかしない/アメリカの消費量/ミルクピッチャー？/ 食に何を求めるのか/Too good to be true/遺伝子組み換えの是非/陰謀論ラジオ/倫理/牛乳の独占/草をタンパク質に転換する装置＝牛を狭いコミュニティで/資本主義の限界/社会主義で食糧を分配/外側に私を変えるものは無い/気付いた人は農に向かう/Vegan2.0/Restaurant “ANIMAL”



Spotifyアンケート

あなたの好きなジャガイモは？

トヨシロ/インカシリーズ/出島/俵マゼラン/コロッケ屋さん/



タンパク質危機

https://www.sunryse.co/posts/protein-crisis



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Guest：紀平 真理子さん
maru communicate　http://marucommunicate.com
最新論文テーマ：農業技術を生産者・研究者・企業/行政のコンソーシアムで開発で発生するズレをどう調整するのか？

オランダ移住でボランティアにハマる/パーマカルチャーと完全閉鎖型植物工場/トマトハウス30ha/モロッコとのリレー栽培/CSA的な小農（3haが超小規模）/日本の農家は栽培コンサルタントの言うことを聞かない/環境を制御しきれない/日本の農業は個人に紐づく感じが面白い/食にへの向き合い方の違い/プロテスタントは温かい食事を夜に一回/トマト・パプリカはスナック感覚/日本：柔らかい・甘い、オランダ：硬い・甘くない（甘いのは気持ち悪いw）/機械収穫に向く/ジャガイモは主食

エプロンにジャガイモを載せて走って転びたい/耕作面積の25%がジャガイモ/ジャガイモスクール/主役なのに主役になりきれない・愛すべきジャガイモ/俵系品種/農業系ライター/芸大講師として
https://twitter.com/marikopotato

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土壌医検定お疲れ様でした！



土壌塾（仮）やります、多分。

名前と内容は変更するかもしれませんが、興味のある方は各種SNSでお知らせするので、ご参加ください。対象は三級をこれから勉強しようというレベルの方になります。

農業をもっと楽しむために、土のことを勉強しましょー！



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＜朝までキャンプさん＞

Q：有機栽培では土壌分析の結果をどう活かすか？

A：土壌分析の結果は大きな問題がないかをチェックするのに利用しています。



土壌医の知識をどう有機農業に使うか？アイディアください。



＜たしょー君＞

Q：放置林について有機農家の視点から何かあるか？

A：山は資源、どう使うか？いい方法を知りたい/植樹ってどうなの/林業してる人の話聞きたい/山から供給されるミネラルが減ってしまったのが残念/大地の再生、土中環境など気になる。



＜ロジゴリ慎吾＞

ープロサバンナ計画への中国の介入について



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青森からあの男がやってきた！昨年12 月にやってきたえいちゃんとのコラボ回。

はぶかん出演回はこちら

https://open.spotify.com/episode/739fVm3DsufgnsE63vjnD4?si=rzOsYNyvSam93we7NIY0AQ



CONSE FARM

https://www.consefarm.com



＜お知らせ＞

①堆肥の学校ハイブリッド版

ハイブリッド講座はオンライン座学12回と白川町での集中講座（1泊2日 x 2~3回）を実施します。※定員になり次第締め切りとなります。

募集要項について詳細希望の方は tky@5dan-farm.com までメールください。

http://5dan-farm.com/ts2024/

（※通常（リアル）開催分は募集終了しました）



②森道市場2024ボランティア募集

生ごみコンポストプロジェクト、ボランティア募集！

2月末にボランティア募集を開始します。各種SNSで告知します。

https://linktr.ee/5danfarm



森道市場2023振り返り回

https://open.spotify.com/episode/4rGnRVkvOj477R6CFruKWW?si=y0wzombcTVqskBsRskIHbQ



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ポッドキャスト番組「あぐりのつぼみ」「たわいもない、おいしさ」の林さん、佐久間さん（20代！）をゲストにおじさんファンがデレデレ喋っております。



振り返ってみると、前職（種苗会社）や訪問する農業法人で働いているパートの女の子はこんな話してたのか〜、というのを生で聞ける貴重な体験でした（がデレデレが漏れ過ぎている）。



あぐりのつぼみ

たわいもない、おいしさ



Twitter X

https://twitter.com/agri_no_tsubomi



あぐりのつぼみ Podcast＞

小農ラジオコラボ回 前編

後編



＜たわいもない、おいしさPodcast＞

たわいもない、おいしさ「焼き芋（シルクスイートを」食べる」

ギャルとおばあちゃん味のいちご

たわいもない、おいしさ「焼きしいたけを食べる」



＜フィクサー＞

菊島 由比 (ゆび) | すもも・プラム農家 のTwitter X

土づくりを広げるコンポスト学校/ やまゆきさんが岡山でコンポスト学校開始！/五感で作る堆肥/コンポストコミュニティ/どんな堆肥を作りたいか？



1/25 　五段農園「堆肥の学校」オンライン説明会

http://5dan-farm.com/ts2024/



2/15　リコベジファームコンポスト学校説明会

https://www.instagram.com/p/C2aBEifScvS/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==





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