旅館・ホテルの食材仕入れマッチングサービス、参加事業者が200社超

「旅館・ホテルの食材仕入れマッチングサービス、参加事業者が200社超」インフォマートとJTB旅連事業が提供　商談や業務効率化のデジタルプラットフォームを提供するインフォマート（東京都港区）が、ＪＴＢ旅連事業と提携して今年3月に開設した、宿泊施設の食材仕入れマッチングサービス「旅館・ホテル向けマーケットプレイス」の参加事業者が200社を超えた。　インフォマートが運営する「ＢｔｏＢプラットフォーム　商談」内に開設。宿泊施設と生産者・加工食品業者をマッチングし、食材の調達業務の効率化と生産性向上を目指すサービス。買い手の宿泊施設、売り手の生産者・加工食品業者それぞれ約100社、合計200社以上が利用している。