88エピソード

珈琲ラジオへようこそ。
パーソナリティは、総合商社で働くケイスケ(趣味でBorderless Cafeというコーヒーブログを執筆)と、コーヒー業界で働くタツミ(大手コーヒー製造販売会社勤務)。
三度の飯よりコーヒーをこよなく愛する2人が、業界内外それぞれの視点を組み合わせた珈琲ラジオ独自のスタイルで、週1回コーヒーにまつわる様々なトピックにふか〜く切り込んでいきます。
皆様の声を取り入れながらお送りしたいので、coffeeradiojp@gmail.comにご感想・ご意見お待ちしております。

珈琲ラジオとケイスケとタツミのInstagramはこちら。

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ケイスケ @borderlesscafe → https://www.instagram.com/borderlesscafe
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#コーヒー #coffee #珈琲

珈琲ラジ‪オ‬ 珈琲ラジオ

    • アート
    • 3.9 • 87件の評価

珈琲ラジオへようこそ。
パーソナリティは、総合商社で働くケイスケ(趣味でBorderless Cafeというコーヒーブログを執筆)と、コーヒー業界で働くタツミ(大手コーヒー製造販売会社勤務)。
三度の飯よりコーヒーをこよなく愛する2人が、業界内外それぞれの視点を組み合わせた珈琲ラジオ独自のスタイルで、週1回コーヒーにまつわる様々なトピックにふか〜く切り込んでいきます。
皆様の声を取り入れながらお送りしたいので、coffeeradiojp@gmail.comにご感想・ご意見お待ちしております。

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#コーヒー #coffee #珈琲

    #41-2 好きの連鎖がムーブメントを起こす!コエドブルワリー朝霧社長を迎えて -後編-

    #41-2 好きの連鎖がムーブメントを起こす!コエドブルワリー朝霧社長を迎えて -後編-

    EUROPEAN BEAR STAR金賞、そしてWORLD BEER CUP銀賞受賞。
    世界2大ビールコンテストで栄冠を手にしてきた日本のビールブランドがあるってご存知ですか? COEDO BEER。埼玉県・川越からクラフトビールのムーブメントを牽引されてきたブランドです。 クラフトビールってスペシャルティコーヒーと似ているところがありますよね。テロワールにものづくり精神、そしてつくり手から消費者に届けられるストーリーが溢れていて、どちらもロマンが詰まっています。

    それでは、今では地元からも世界からも愛されるCOEDO BEERが、実はかつて赤字事業だったことはご存知でしょうか? 今回はコエドブルワリーの朝霧社長をお迎えし、赤字事業からの復活劇、そしてビール業界からみるスペシャルティコーヒー市場という2つのテーマで話していきます。試行錯誤を重ねながらリブランディングを徹底して行い、一時的なブームではなく時代のムーブメントを起こしてきた立役者から学べることはとても多かったです。異業界からコーヒーについて考えてみる、一味違ったエピソードを最後までお楽しみ下さい。

    ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております!

    【後編概要】
    ー スペシャリティコーヒーはクラフトビールの良き友人!
    ー テロワールの本質ってなんだろう?
    ー 好きの連鎖がムーブメントを起こす!

    【参考】
    #19 日本茶の視点でコーヒーを考えてみよう! with 青い目の日本茶伝道師 Brekell Oscar 

    • 32分
    【日曜の珈琲ラジオVol.27】みなさんは、メンターと呼べる存在がいますか?

    【日曜の珈琲ラジオVol.27】みなさんは、メンターと呼べる存在がいますか?

    日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます!

    以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。

    1週間の出来事の振り返り
    リスナーからのお便り
    Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り

    リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。

    お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!

    • 47分
    #41-1 コエドブルワリー朝霧社長とコーヒーについて考えてみた -前編-

    #41-1 コエドブルワリー朝霧社長とコーヒーについて考えてみた -前編-

    EUROPEAN BEAR STAR金賞、そしてWORLD BEER CUP銀賞受賞。
    世界2大ビールコンテストで栄冠を手にしてきた日本のビールブランドがあるってご存知ですか?
    COEDO BEER。埼玉県・川越からクラフトビールのムーブメントを牽引されてきたブランドです。
    クラフトビールってスペシャルティコーヒーと似ているところがありますよね。テロワールにものづくり精神、そしてつくり手から消費者に届けられるストーリーが溢れていて、どちらもロマンが詰まっています。

    それでは、今では地元からも世界からも愛されるCOEDO BEERが、実はかつて赤字事業だったことはご存知でしょうか?
    今回はコエドブルワリーの朝霧社長をお迎えし、赤字事業からの復活劇、そしてビール業界からみるスペシャルティコーヒー市場という2つのテーマで話していきます。試行錯誤を重ねながらリブランディングを徹底して行い、一時的なブームではなく時代のムーブメントを起こしてきた立役者から学べることはとても多かったです。異業界からコーヒーについて考えてみる、一味違ったエピソードを最後までお楽しみ下さい。

    ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております!

    【前編概要】
    ー 朝霧社長にとってのコーヒーの魅力とは?
    ー コエドのビール事業はかつて赤字だった?!
    ー ビール業界に新しい市場を提案するという覚悟
    ー "Bear Beautiful"に込めた最高のユーザー体験

    【参考】
    #19 日本茶の視点でコーヒーを考えてみよう! with 青い目の日本茶伝道師 Brekell Oscar 

    • 34分
    【日曜の珈琲ラジオVol.26】今スペシャルティトイレがアツイ!

    【日曜の珈琲ラジオVol.26】今スペシャルティトイレがアツイ!

    日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます!

    以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。

    1週間の出来事の振り返り
    リスナーからのお便り
    Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り

    リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。

    お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!

    • 38分
    【日曜の珈琲ラジオVol.25】日曜日の珈琲ラジオマジ最悪!

    【日曜の珈琲ラジオVol.25】日曜日の珈琲ラジオマジ最悪!

    日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やってます!

    以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。

    1週間の出来事の振り返り
    リスナーからのお便り
    Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り

    リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。

    お便り是非お待ちしております(gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません)!

    • 50分
    #40-2 元JICA海外協力隊に直撃!生産の現場が教えてくれたこと with Yuki Tamada

    #40-2 元JICA海外協力隊に直撃!生産の現場が教えてくれたこと with Yuki Tamada

    SDGsが取り沙汰される今日、国際開発や国際協力といった分野に興味関心がある方は多いのではないでしょうか。

    今回は、コーヒー業界でこれらの分野に深く関わられている玉田侑希(通称ゆっきー)さんをゲストにお迎えします。ゆっきーさんといえば、JICA海外協力隊としてルワンダ・タイの2つのコーヒー生産国で活動したことのあるユニークなキャリア。帰国後の現在は、生産国と日本を繋ぐオンラインコーヒーツアー”Through a Cup “を開催する等、生産国と日本を繋ぐ活動を精力的にされています。

    ゆっきーさんがこのようなキャリアを歩むに至った原体験は何だったのか、協力隊時代の活動、そして当時の想いや葛藤等、前後編2部構成でたっぷりとお届けしますので、是非最後までお楽しみ下さい。

    ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております!

    【参考URL】
    -  ゆっきーさんのInstagram  
    - Through a cup | オンラインコーヒーツアーや現地のコーヒー豆の販売はこちらから

    【併せて聴いてもらいたい!】
    #3 エルサルバドルという国を知っていますか with Yusuke Kadokawa :JICA海外協力隊で活躍された方といえば。
    #20 No Borders [Ep.4 前編] | コーヒーに惚れ込みブルンジに移住した男の10年間 with Ben Carlson:ルワンダの隣国・ブルンジで活躍する生産者。

    • 34分

カスタマーレビュー

3.9/5
87件の評価

87件の評価

コーヒーっておいしいのに

コーヒー業界のホンネが聞ける

コーヒー業界にまつわる社会問題や国際関係など、フォーカスされるべきところを取り上げているので学べることも多いです◎
たまにちょっとコアすぎるけど(笑)

Jaciewho

Voice quality

Thank you for the podcast!
One of the hosts always has worse record quality for some reason and I often can’t make out what he’s saying. Is it possible to fix that? Thank you!

いぬっさん

ゲストがセミナーレベルの豪華さ!!

とにかくゲストが豪華で、得られる情報が幅広い!
バリスタ、生産者、輸入業者、他業種の著名人、様々な視点で「コーヒー」が掘り下げられる。もはやセミナーレベル。特に生産者サイドの生の声を聞けるのはすごい!最近始まった他業種のゲストを呼んでのトークもとても面白いです!!

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