第81号目『あなたの知らないわさびの世界＠杵塚養鱒場‪』‬ ２２３号（ふじさんごう）

ゲスト:杵塚養鱒場・杵塚健志さん

＜オードブル＞
・さとぅー:完成が近づいてます
・だいちゃん:機種変

＜メインディッシュ＞
・収穫作業
・出荷基準
・加工品の部位
・良いわさびとは…
・杵塚さんのわさびを食べる方法

蕎友館
http://www.kyouyoukan.com/sta14711/index.html

＜デザート＞
・わさび農家の天ぷら

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第81号目『わさび製品の謎を解こう』 _m4a.mp3