32本のエピソード

這是一個和食物有關的podcast節目,每集我將用幾分鐘的時間破除坊間和飲食相關的迷思,歡迎你加入懂得食物、拒絕受騙的行列!
關鍵字:食物、閒聊、幹話
頻率:每次新的月份會有一集,不限定幾號
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農田裡的營養‪師‬ Dietitian Farmer

    • 健康/フィットネス

這是一個和食物有關的podcast節目,每集我將用幾分鐘的時間破除坊間和飲食相關的迷思,歡迎你加入懂得食物、拒絕受騙的行列!
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    【閒聊食間】ep.10 你的營養師是營養師嗎?

    【閒聊食間】ep.10 你的營養師是營養師嗎?

    你的營養師是營養師嗎?司法院在世界肥胖日發布了營養師正名的貼文,那些滿天飛的營養OOXX,是不能給飲食建議的!
    折騰了數十年好幾代的《國民營養法》,在今年以《營養及健康飲食促進法》整裝通過,對國民營養及健康飲食是否就一飛沖天,躍升世界最健康的國家呢?


    【延伸閱讀】
    司法院臉書貼文:https://reurl.cc/80xa8d營養及健康飲食促進法全文
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    • 17分
    【營養師的幹話時間】ep.7 韓國學校午餐和臺灣最大的差別是?

    【營養師的幹話時間】ep.7 韓國學校午餐和臺灣最大的差別是?

    收聽本集節目之前,先搜尋「公共平台 學校午餐」,或點擊連結https://reurl.cc/m0qQl9 ,加入立法的連署!

    韓國的學校午餐幾乎餐餐有泡菜,更神奇的是泡菜幾乎都是學校自己醃的!
    還有哪些地方跟台灣學校午餐不同呢?聽了就知道

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    • 27分
    【閒聊食間】ep.9 不小心成為跨領域的人

    【閒聊食間】ep.9 不小心成為跨領域的人

    營養師怎麼會跑到田裡去?一不小心就成為教育學院畢業的理學士、理學院做偏社會學研究的碩士,經過又理又社會知識洗禮,在大腦中沖出獨特的跨領域食農宇宙。
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    • 20分
    【營養師的幹話時間】ep.6 超級食物超級棒?

    【營養師的幹話時間】ep.6 超級食物超級棒?

    超級食物到連捷運車廂都在賣的藍莓,有這麼超級嗎?
    吃超級食物就好棒棒嗎?事實上是沒有任何一個族群只吃一種食物就能過活!

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    • 20分
    【閒聊食間】ep.8 小酌怡情

    【閒聊食間】ep.8 小酌怡情

    過年期間免不了喝酒嗎?大家都說喝酒百害而無一利,可是壓力好大好想喝酒怎麼辦?
    當喝則喝的時候就喝吧!找到身體和慾望的平衡點是最重要的。


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    • 21分
    【閒聊食間】ep.7 日本食育令人大開眼界!

    【閒聊食間】ep.7 日本食育令人大開眼界!

    歷經八個月沒有錄音,中間去了一趟日本看食育大拜拜,談永續談飲食,怎麼把兩件事情結合再一起呢?
    德國科學家提出的Wholesome Nutrition理論,是永續飲食的一種選擇,裡面提到七個飲食原則,但果不其然會遇到現實的障礙,透過食育把阻礙通通撞開吧!

    延伸閱讀:
    【食育推進大會】吃喝玩樂都在食育推進全國大會Wholesome Nutrition: an example for a sustainable diet
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    • 24分

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