阪神間の熱い店！７店紹介‪！‬ ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

第71回「大阪/兵庫の熱い店パート１」阪神間エリアの熱い店をラーメン官僚がご紹介！特徴：清湯より白湯

【今回ご紹介したお店】●マツヨシ大飯店最寄り駅：長堀橋駅●塩々最寄り駅：中之島駅●麺屋 電龍最寄り駅：神崎川駅●Ramen 無限最寄り駅：神崎川駅●Ramen KURUMU最寄り駅：四ツ橋駅●うまそうなラーメン屋最寄り駅：扇町駅●なにわ麺次郎 然最寄り駅：大阪梅田駅（阪神）

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。X（旧Twitter）へのリンク

■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。X（旧Twitter）へのリンク／Instagramへのリンク

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