17分

010.100年ぶりに復活した酒蔵!東京港醸造・齊藤俊一さん#1 酒蔵トークSAKE魂

    • フード

東京都港区芝・都会のど真ん中にある「東京港醸造」さん。



明治時代に一度閉じた酒蔵「若松屋」を7代目で復活させたドラマティックな蔵でもあります。



醸しているお酒は「江戸開城」全て原酒、フレッシュな搾りたてを味わえます。



この復活劇には齊藤さんと杜氏の寺澤さんの出会いがありました。



1回目2回目は、株式会社若松 代表取締役で東京港醸造株式会社 取締役会長の齊藤俊一さんのお話です。



まずは蔵復活までのストーリーを伺いました。



◆東京港醸造HP



◆東京港醸造Instagram



 



◆番組へのメッセージは「こちら」からお願いします。



◆山口ともこHP



◆YouTubeチャンネル「ぐっさんのポン酒でカンパイ!」



◆Instagram



◆Twitter

東京都港区芝・都会のど真ん中にある「東京港醸造」さん。



明治時代に一度閉じた酒蔵「若松屋」を7代目で復活させたドラマティックな蔵でもあります。



醸しているお酒は「江戸開城」全て原酒、フレッシュな搾りたてを味わえます。



この復活劇には齊藤さんと杜氏の寺澤さんの出会いがありました。



1回目2回目は、株式会社若松 代表取締役で東京港醸造株式会社 取締役会長の齊藤俊一さんのお話です。



まずは蔵復活までのストーリーを伺いました。



◆東京港醸造HP



◆東京港醸造Instagram



 



◆番組へのメッセージは「こちら」からお願いします。



◆山口ともこHP



◆YouTubeチャンネル「ぐっさんのポン酒でカンパイ!」



◆Instagram



◆Twitter

17分

フードのトップPodcast