160. 一位大龄互联网人开始酿啤‪酒‬ 啤酒事务局

2021年“大师杯”家酿啤酒大赛，一位来自北京的家酿选手凭一款“回温半小时还香”的美式IPA，夺得了全场总冠军。这位选手叫马海涛，是一位有20年经验的“大龄互联网人”。如今，他成立了自己的厂牌无邪酿造，开始了商业酿酒之路。
惊艳全场的IPA，如何诞生？在家酿啤酒，有哪些心得技巧？为什么说酿酒就像烹饪，要“物尽其用”？家酿转商酿，马老师踩了哪些“坑”？无邪酿造，要酿哪些酒？本期节目，为你分享！
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主播：Tian
嘉宾：马海涛
🕖 Timestamp
6:55 20年互联网人如何走上酿酒之路
9:42 在女儿屋里酿了第一锅酒
12:02 给家酿爱好者的建议
22:56 家酿转商酿路上的坑
27:53 酿酒像烹饪，物尽其用
31:47 从界面到酒标，妻子的一路支持
35:27 “做小甜水不丢人”
🍺 酒单
摸金 [无邪酿造]，三倍干投双倍浑浊IPA（廊坊，河北）
飓浪 [无邪酿造]，三倍干投三倍IPA（廊坊，河北）
文艺复兴 [无邪酿造]，咖啡艾尔（廊坊，河北）
冰冰 [无邪酿造]，德国版酒花皮尔森（廊坊，河北）
🎵 歌单
Minks - Weekenders
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🧡 团队
剪辑后期: 二琳
电商运营: 绊绊
社群运营: 阿啾
视频运营: 小鱼
本节目由日谈公园监制。