KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。

#49.歴史の浅いキウイ、人類に認められなかったのはなんで?

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久々の通常回「キウイ」!キウイは農学ビギナー的にはフルーツの中ではかなり身近。バナナとキウイで2大スーパーでお手軽に買えるフルーツってイメージですが、どうやら意外と歴史は浅いらしい? 今回は、なんでキウイが今のような覇権(?)をなかなかつかめなかったのか、そのあたりをTT説で楽しむ回です🎧

リンク集

▽[農家が教えるキウイの育て方 初心者でも簡単に栽培できるフルーツNo.1!]マイナビ農業, 2025年12月1日更新(2026年4月25日 閲覧).

https://agri.mynavi.jp/2019_12_20_99853/

▽[キウイとゼスプリの歴史]ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社, 2026年4月25日 閲覧.

https://www.zespri.com/ja-JP/brand/history

▽[Produce Facts Sheets; kiwifruit]カリフォルニア大学デービス校, 1996年2月更新(2026年4月25日 閲覧).

https://postharvest.ucdavis.edu/produce-facts-sheets/kiwifruit

▽『育てて楽しむ キウイフルーツ 栽培・利用加工』村上覚・末澤克彦・西山一朗, 創森社, 2018年.

https://www.soshinsha-pub.com/bookdetail.php?id=391

▽『NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ(17) キウイフルーツ』三輪 正幸, NHK出版, 2021年.

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000402972021.html

▽[今さら聞けない Vol. 5 性表現]藤目 幸廣, 2004年, *園芸新知識*, 2004(5), pp. 47-51.

https://www.takii.co.jp/tsk/bn/pdf/20040547.pdf

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