FA 017: "Pedras preciosas dentro do boi." �‪�‬ Fala Açougueiro

Bom dia, boa tarde e boa noite 🙂. Os cálculos biliares de bovinos são utilizados na manutenção de ostras mantidas em cativeiro. Tem se tornado muito comum o seu uso por criadores do litoral catarinense, pois a região está se tornando uma forte competidora no mercado internacional de perólas. As pedras do fel são colhidas quando o gado é abatido. As pedras bovinas, conhecidas como pedras de fel ou pedras douradas, têm alto valor comercial. O preço pode chegar a R$ 35 mil o quilo. Elas são comercializadas especialmente no Oriente Médio.