FUNAKATA FARM RADIO

船方農場
  • 4.5（2）
  • ビジネス
  • アップデート：月2回

FUNAKATA FARM RADIO – ふなラジ ようこそ、「FUNAKATA FARM RADIO」、通称“ふなラジ”へ！ このポッドキャストでは、船方農場の日常や挑戦、そして商品に込めた想いを、リスナーの皆さんにお届けします。放牧酪農というスタイルで環境と調和しながら、心を込めて育てた乳製品の魅力や、農業にかける情熱を語ります。 ふなラジでは、スタッフやゲストとの楽しいトークを通じて、農場の裏側や地域の魅力、さらには「世界一のバターを作り続ける」という夢を共有します。農業の現場から生まれるリアルなストーリーや、人と自然をつなぐ営みの価値を深掘りしながら、ホッと一息つけるような温かいひとときをお届けします。 ふなラジを聴けば、きっと船方農場をもっと好きになる。あなたもぜひ、私たちと一緒に“農場の物語”を楽しんでみませんか？

  1. Ep19 春の農場スタート！生ミルクソフト新商品と“究極の朝食ギフト”

    3月20日

    Ep19 春の農場スタート！生ミルクソフト新商品と“究極の朝食ギフト”

    春の気配が近づく船方農場からお届けする第19回。牛たちの放牧シーズンのスタートや、農場の事務所改装など、最近の農場の様子をお話しします。 さらに、4月1日から販売スタート予定の「生ミルクソフト（カップ）」の開発ストーリーや、船方農場のミルクへのこだわりについても紹介。搾りたて生乳とクリームをたっぷり使った、新しい人気商品になりそうな一品です。 また、この夏に向けて企画中のシーン別ギフトや「究極の朝食セット」についてもトーク。朝食・ティータイム・BBQ・ワインとチーズなど、食の時間を贈る新しいギフトの形を考えています。 後半では、徳佐八幡宮の桜や春の農作業の話など、地域の季節の話題も。 春の農場の空気を感じながら、ぜひお楽しみください。

    28分

  2. 2025/12/31

    Ep18 今年もありがとうございました。

    年末。世の中が静まり返るころ、農場だけは変わらず朝を迎える。牛は生きていて、仕事は止まらない。 船方農場の大晦日。ボスと二人、牛舎の片隅でこの一年を振り返りながら、「派手じゃないけど、淡々と続けること」について話した。 マイナス5度の朝、凍りつく搾乳パイプ。牛の脱走から始まった元旦。ダイヤモンドダストのように光る冬の牛舎。そして、フォークの刃はなぜ4本なのか、という話。 失敗を重ねて、削ぎ落とされ、機能を追い求めた先にだけ現れる“美しさ”。それは道具も、仕事も、農業も同じかもしれない。 放牧への挑戦、うまくいかなかった牧草、それでも続けることで見えてきた輪郭。「ただの農業会社ではなく、コミュニティであること」。その問い直しの一年の終わりに、来年、私たちが見つめたいのは“食卓の風景”だった。 静かな年末の記録。変わらない日常の中にある、確かな前進の話。

    29分
  3. Ep17. GOOD MILK, GOOD LIFE.

    2025/12/05

    Ep17. GOOD MILK, GOOD LIFE.

    12月の船方農場。静かな冬の空気の中で、牛たちの息づかいと牧場の1年がゆっくりとつながっていく。 今回のエピソードは、坂本（酪農部）、社長、そして加工部の三戸さんの3人による“近況会議”。放牧酪農の手応えや、牧草地の更新、来夏に向けた暑熱対策のこと。牛の遺伝子改良や A2 ミルクの話も飛び出し、牧場の未来が静かに形を帯びていく。 加工部からは、新商品の 「カップソフト」 の開発秘話、長期熟成ハードチーズの奥深い世界、菌・土・乳質が生み出す“個性”の話まで、ものづくりの熱が語られる。 後半は少しゆるく、アンパンと牛乳の“最強マリアージュ”、夜のホットミルク習慣、自家製ヨーグルトのことまで。ミルクと暮らしが、ぬくもりとともに語られる時間。 GOOD MILK, GOOD LIFE.船方農場がこれからも大切にしたい、そんな合言葉のような回になりました。

    47分
  4. Ep.16 田んぼをつくるのは人と水 ― 桑原さんと歩く、水稲の一年

    2025/12/02

    Ep.16 田んぼをつくるのは人と水 ― 桑原さんと歩く、水稲の一年

    2025年の稲作シーズンを終え、水田地帯の空気にも冬の気配が漂う阿東・徳佐盆地。今回のゲストは、船方農場の米づくりを支える水稲部長・桑原さん。 水管理・雑草管理・溝切り・乾燥・収穫。田植えの前から、次の秋を見据えて始まる一年のサイクル。そして27ヘクタールという広大な圃場を守るために欠かせないのは、“地域との信頼関係”と“丁寧な積み重ね”でした。 高温障害、長雨、乾かなかった秋の田んぼ。それでも今年のお米が高品質だった理由は、桑原さんが13年間積み上げてきた「基礎の力」にあります。 「100点を狙うより、毎年70点を確実に積む方が強い」そんな言葉が胸に残る、船方農場らしい一本です。

    1時間3分
  5. Ep.15 畜産ボーイ、研修の日々

    2025/09/11

    Ep.15 畜産ボーイ、研修の日々

    稲刈りの合間に収録した今回のファームラジオは、山口県立農業大学校から研修に来ている本田くんを迎えてお届け。牛に初めて触れた高校時代から、人工授精に挑んだ話、そして命と向き合う現場で感じたことまで。朝5時からの搾乳生活や放牧の未来まで、等身大の声を聞ける一本です。農業に恋する若者の素顔、どうぞお楽しみください。

    33分
  6. Ep.14 土と牛と、未来の話。

    2025/08/23

    Ep.14 土と牛と、未来の話。

    今回のゲストは、ファームテックジャパンの吉原さん。 船方農場が「放牧」へと舵を切ったきっかけのひとつとなった“土のお師匠さん”です。 堆肥や発酵、微生物の話から、放牧と牛の健康、そして「命の里構想（2025）」へつながる未来の展望まで、じっくり語り合いました。

    1時間12分
  7. Ep.13 夏の入り口で、牛と米の話を。

    2025/06/30

    Ep.13 夏の入り口で、牛と米の話を。

    梅雨明けがやけに早かった2025年の夏。気候の変化、田んぼの水、そして土の話からはじまり、後半は「牛の一生」についても語ります。 ホルスタインのこと。お産のこと。初乳のこと。そして、生まれてから母になるまでの道のりを、ぽつりぽつりと。 放牧で産むことは可能か？長く生きる牛の条件とは？日々の現場で感じる、ごく当たり前で、ごく理想的なことについて。

    36分
  8. Ep.12 チーズも牛も、春を食べている。

    2025/06/09

    Ep.12 チーズも牛も、春を食べている。

    放牧をはじめて数ヶ月。 まだ全頭ではないけれど、 乳の味や、ホエーの色、チーズの香り、 少しずつ、草と共に変わってきた。 放牧地に吹く風、牛たちのリズム、 春に仕込んだ草の記憶が、 夏を生き抜く力になる。 今回は、三人で、 牛と牛乳のリアルな変化、 フィナンシェやバタークッキーの新商品、 キャンプで焼いたピザやホットサンドの話まで、 あちこち話が飛びながらも、 全部「豊かさ」につながっていく不思議。 冷たいバターと、白いアジサイ。 梅雨入り前の、30分。

    38分
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評価とレビュー

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番組について

FUNAKATA FARM RADIO – ふなラジ ようこそ、「FUNAKATA FARM RADIO」、通称“ふなラジ”へ！ このポッドキャストでは、船方農場の日常や挑戦、そして商品に込めた想いを、リスナーの皆さんにお届けします。放牧酪農というスタイルで環境と調和しながら、心を込めて育てた乳製品の魅力や、農業にかける情熱を語ります。 ふなラジでは、スタッフやゲストとの楽しいトークを通じて、農場の裏側や地域の魅力、さらには「世界一のバターを作り続ける」という夢を共有します。農業の現場から生まれるリアルなストーリーや、人と自然をつなぐ営みの価値を深掘りしながら、ホッと一息つけるような温かいひとときをお届けします。 ふなラジを聴けば、きっと船方農場をもっと好きになる。あなたもぜひ、私たちと一緒に“農場の物語”を楽しんでみませんか？

情報

  • クリエイター
    船方農場
  • 配信期間
    25年 - 26年
  • エピソード
    19
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © 船方農場
  • 番組のWebサイト
    FUNAKATA FARM RADIO