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第15回は、国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 ヘルス・メディカル微生物研究センター センター長の國澤 純 先生にお話をお伺いしました。

近年話題の「腸活」。Amazonでベストセラー中の話題の著書、「9000人を調べて分かった腸のすごい世界　強い体と菌をめぐる知的冒険」をもとに、國澤先生の腸内細菌の研究に焦点をあて、腸内細菌の驚くべき世界についてお伺いしました！🙌

先生の研究されている「精密栄養学」とはどんなことを目指しているのでしょうか？じっくり教えていただきました。



▶︎国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所

本編内で取り上げている著書については、以下のリンクからご確認ください✨

▶︎9000人を調べて分かった腸のすごい世界　強い体と菌をめぐる知的冒険

▶︎「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する! 「善玉酵素」で腸内革命





02:15 医薬基盤・健康・栄養研究所について
07:58  腸内細菌ってすごい！　
16:27  ポストバイオティクスって何？
23:25 日本人が持つ「痩せ菌」を発見！
30:25 「〇〇だけダイエット」が良くないのはなぜ？
34:58 納豆とヨーグルトのいいところって？
39:24 「精密栄養学」ってどんな分野？

第14回は、国立国際医療研究センター 国際感染症センター長の大曲貴夫先生です🙇‍♀️  

新型コロナウイルス第１波、ダイヤモンド・プリンセス号での感染当初から現在に至るまで、現場の第一線でご活躍されている大曲先生。3年が経つ今、コロナ禍について振り返っていただきました。その他、先生のバックグラウンドや「医師」という職業についてなど、さまざまなお話をお伺いしました。

本編内で取り上げている著書については、以下のリンクからご確認ください✨



▶︎⁠「それでも闘いは続く コロナ医療最前線の700日」⁠ (著)国立国際医療研究センター : ⁠https://amzn.asia/d/bMjya3K

▶︎国立国際医療研究センター : https://www.ncgm.go.jp/





01:53 国立国際医療研究センターについて
05:20  医師になろうと思ったきっかけは？　
07:49  海外での経験を振り返って
12:18 WHOの仕事 / コロナ対策で感じた「難しさ」はどこにあったか
19:35 コロナ禍での発信について 気をつけていること
28:50 大曲先生の考える「理想の医師」とは？
30:34 大曲先生が大切にしていること、今後の目標は？

第13回は、東京財団政策研究所 研究主幹の渋谷健司先生です🙇‍♀️  「グローバルヘルスってどんな分野？」「感染症とグローバルガバナンス」「メディアへの発信、コミュニケーション」「趣味の一つは“健康”」など様々なトピックでお話いただきました。

▶︎東京財団政策研究所 公式HP

https://www.tkfd.or.jp/




01:27 東京財団政策研究所って？
06:08 グローバルヘルスって？
07:44 グローバルヘルスに興味をもったきっかけって？
11:35　WHOでの経験と、コロナ禍でのグローバルガバナンスについて
24:43 メディアへの発信、コミュニケーション
31:05 渋谷先生の趣味・マイブームは？

第12回は、同志社大学 文化情報学部 複雑システム科学研究室 助教の阿部 真人先生です🙇‍♀️  同志社大学に移られたということで、第7回に続く2回目のご出演です！「京都の感想」「ボードゲーム」「サイエンスオブサイエンス」「複雑システム科学研究室」「著書について」など様々なトピックでお話いただきました。

▶︎京都カレー製作所『カリル』

▶︎スルー・ジ・エイジズ

▶︎阿部先生の著書


03:35 京都でオススメのカレー屋さんは？
04:30 ハマっているボードゲームは？
07:30 数理生物学会の感想
09:50 「文化情報学部 複雑システム科学研究室」って？
16:19 今面白いと思っている研究
20:56 統計学の著書について

第11回は、筑波大学の、山崎聡先生にお時間をいただきました🙇‍♀️

造血幹細胞研究のここが面白い！というポイントから始まり、先生が研究で重要だと思うことを聞く中で、「吸収した後に削ぎ落とす」「コネクション・コラボレーション」というキーワードが見えてきました。漫画やスプラトゥーンとも関連する、軽快で発見の多いお話をお伺いしました。

▶︎山崎先生が共同創業者となっているバイオベンチャー企業「セレイドセラピューティクス」： https://celaidtx.com



1:51　　幹細胞研究の面白さ
15:30     2019年の記事「造血幹細胞を文房具の糊の成分で培養」について
24:08     モチベーション・目標は？　
31:01     研究者として大事にしている習慣・スタンスは？
37:00     次吸収したいことは？     
40:14.    スプラトゥーン愛

第10回は、灘中学校・灘高等学校 英語科教諭の、三原伸剛先生にお時間をいただきました🙇‍♀️

灘校生を見ていて思う「勉強のコツ」って？三原先生の考える「英語教育」って？

灘校独自の取り組みや風土という観点にフォーカスしたトークになっています。三原先生ご自身の趣味や、今後の目標などについてもお伺いしました！




3:50　灘校生はこんなところがすごい！
5:18　住んでいて感じる、神戸の地域性って？
8:35　灘校生をみていて思う「勉強のコツ」は？
15:15  灘校と一般的な英語教育について
20:30 趣味の日本酒と旅館について
24:55 今後の人生でしたいことは？