10本のエピソード
FM79.7MHz京都三条ラジオカフェ - FM79.7MHz京都三条ラジオカフェ：放送 FM79.7MHz京都三条ラジオカフェ
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3.8 • 4件の評価
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市民が主役の放送局
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2024-4-30OA 【動画・錦市場】「野村佃煮－おにぎりにお薦めの佃煮は？ー」
大型連休中はお出掛けの機会が増えます。
おにぎりにお薦めの佃煮を伺いました。
１番は「ちりめん山椒」
濃い口のちりめん山椒がお薦めです。
もう１つのお薦めは「賀茂錦」
昆布とおかかのコンビネーションで、美味しさ倍増です！ -
2024-4-23OA 【動画・錦市場】「鮮魚 錦大丸 ーお薦めは岩かきー」
これから、初夏に向かって、天然鯛、鱧などが美味しくなってきます。
今回のお薦めは「隠岐の島の岩かき」
クリーミーでまさに海のミルク。
レモンをかけてお召し上がりください！！ -
2024‐4-16OA 【動画・錦市場】「畠中商店 －春は桜鯛が美味しい季節ー」
春は「桜鯛」と呼ばれるように、鯛が美味しい季節。
畠中商店には、天然鯛の鯛子の煮付けが！！
一味違う春の味です -
2024-4-9OA【動画・錦市場】「京野菜 河一 空豆、春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎ、京筍も」
京野菜「河一」には、春の野菜が一杯！！
春キャベツ、そら豆、新じゃが、新玉ねぎは勿論
これから京筍も、お求め安くなってきます -
2024-4-2OA【動画・錦市場】「京漬物 桝伍－春のお漬物 筍、アスパラガス、春キャベツがお薦めー」
京漬物「枡伍」の店頭には春が一杯！！
アスパラガス、春キャベツは勿論、筍などなど
まるで料亭の一品？！のよう -
2024-3-26OA【動画・錦市場】「珍味 喜久屋 －北海道産干し貝柱やアワビ、ナマコが人気ー」
２０２４年になって、錦市場は外国人観光客で賑わっています。
珍味の喜久屋さんの人気商品は北海道産干し貝柱、アワビ、ナマコなど。
日本産特に北海道産の品質に対する信頼は厚いという事です。
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