5エピソード

ドイツ ベルリンに移住した4人家族の暮らしやレシピを発信しています。

LIFEとFOOD Tomoyo Shimazaki

    • 健康/フィットネス
    • 3.8 • 6件の評価

ドイツ ベルリンに移住した4人家族の暮らしやレシピを発信しています。

    具は何でもOK!スパニッシュオムレツのレシピ+具材アイデア

    具は何でもOK!スパニッシュオムレツのレシピ+具材アイデア

    <パウンドケーキ型使用/約2-3人分>●卵:4個●豚ひき肉:100g●じゃがいも(1cm角):中1個●玉ねぎ(みじん切り):1/4個●にんじん(すりおろし):1/3本●しめじ:1/2パック●シュレッドチーズ(とろけるチー […]

    • 26分
    コンソメを使わない塩だけの絶品「ミネストローネ」のレシピ(本場イタリア人直伝ポイント付き)

    コンソメを使わない塩だけの絶品「ミネストローネ」のレシピ(本場イタリア人直伝ポイント付き)

    玉ねぎ:中2個 にんじん:中1本 セロリ:1/3本 じゃがいも:中2個 トマト:中2個 ズッキーニ:1本 マッシュルーム:中2個 その他お好きな野菜:適量 白いんげん豆の水煮:1缶 ニンニクのみじん切り:1かけ分 天然塩 […]

    • 48分
    味付けは醤油と砂糖だけ。「簡単肉じゃがのレシピ」(みりんもお酒も不使用)

    味付けは醤油と砂糖だけ。「簡単肉じゃがのレシピ」(みりんもお酒も不使用)

    ● 豚コマ切れや豚バラ: 250g(牛肉でも可) ●じゃがいも(1/4サイズ程度にカット):中4個 ●玉ねぎ(くしぎり):中2個 ●人参(乱切り):中1本 ●しらたき(洗って適当な大きさにカット):1袋 ●醤油:大さじ3 […]

    • 28分
    市販のルウを使わない「おいしい無添加カレーのレシピ」カレールウを手作りしよう!

    市販のルウを使わない「おいしい無添加カレーのレシピ」カレールウを手作りしよう!

    ●小麦粉:130g ●無塩バター:60g ●オリーブオイル:40g ●天然塩:35g ●きび砂糖:45g ●カレーパウダー:45g ●おろしにんにく:2かけ ●おろししょうが:1かけ ●ケチャップ:80g ●醤油:35g

    • 41分
    失敗しない本場イタリアの本格ティラミスのレシピ(生クリーム不使用)

    失敗しない本場イタリアの本格ティラミスのレシピ(生クリーム不使用)

    ●全卵:L2個 ●マスコバド糖、きび砂糖または甜菜糖:大さじ2と1/2 ●マスカルポーネチーズ:250g ●濃いめのコーヒーまたはエスプレッソ:適量 ●フィンガービスケット:12-15本 スポンジでも可

    • 30分

カスタマーレビュー

3.8/5
6件の評価

6件の評価

自称68歳

なごむ

ミネストローネの回は、一緒に料理しているような気分です。
お腹減ってきました…。
程よいトーク量、速さでしたʕ•ᴥ-ʔ

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