![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
1本のエピソード
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
Resumo (Revisão de literatura) Mandioca. Crhis Santos
-
- 社会/文化
A mandioca é a terceira maior fonte de carboidratos nos trópicos, depois de arroz e milho, e um dos principais alimentos básicos no mundo em desenvolvimento, existindo na dieta básica de mais de meio bilhão de pessoas.
-
Resumo (Revisão de literatura) Agregação de valor as matérias primas agropecuária da mandioca.
Mandioca, o alimento do século. MANDIOCA: TRADIÇÃO BRASILEIRA QUE GANHOU O MUNDO. Conhecida por 17 nomes diferentes como aipim, macaxeira e castelinha,se desenvolve bem em solos de baixa fertilidade, é muito nutritiva e pode ser consumida tanto por humanos quanto por animais. Por esses e outros motivos, esse tubérculo tipicamente brasileiro ganhou o mundo.