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Descubre cómo la autenticidad, la innovación y la tradición culinaria se están convirtiendo en el motor del turismo local y son clave para el posicionamiento de los destinos gastronómicos. Conoce innovaciones que están atrayendo a más turistas y encuentra recomendaciones para una visión de futuro que fortalezca y diferencie la oferta gastronómica y turística de la región.

Descubre el fascinante proceso de desarrollo de un biocontrolador biológico para cultivos de banano, creado por Valeska Villegas profe e investigadora de EAFIT y AUGURA. En este episodio, explora los desafíos, la perseverancia y el arte de llevar la ciencia del laboratorio al mercado. ¡Una historia de innovación colombiana que no querrás perderte!

En este episodio de TurisTRATÉGICO, nos sumergimos en el mundo del liderazgo y la resiliencia en la industria del alojamiento, de la mano de Sandra Restrepo, Directora de COTELCO Antioquia. Descubre la importancia vital de las agremiaciones en momentos de crisis y cómo han liderado en situaciones difíciles. Exploramos las habilidades de liderazgo necesarias para afrontar desafíos, junto con estrategias para adaptarse a los cambios y prepararse para el futuro.

En este episodio hablamos con Juan Carlos Tirado, Director Corporativo de EE Hoteles, discutimos el relevo generacional en el turismo y las nuevas necesidades de la industria. A través de su experiencia nuestro invitado analiza los cambios recientes en la industria, los desafíos futuros y cómo pueden las nuevas generaciones responder a las necesidades emergentes del turismo. También exploramos la relación entre la industria y la academia, y recomendaciones para estas nuevas generaciones.

Willy de Guapo, nos invita a repensar la comunicación empresarial desde una perspectiva innovadora. Descubre cómo el arte y la creatividad se convierten en herramientas de cambio con Guapo, “la tecnología del corazón, que transforma desafíos de comunicación en experiencias únicas. ¡Descubre en este episodio de Ciencia pero no Ficción, cómo se relacionan el mundo del arte y el mundo empresarial creando nuevas formas para comunicarnos! 

Laura Carmona y Alex Ossa, investigadores de EAFIT, se inspiraron en la naturaleza para desarrollar un innovador electrolizador que genera energía limpia a bajo costo. Pero ese fue sólo el primer paso. En este nuevo episodio, Laura comparte los desafíos que enfrentaron para escalar esta tecnología bioinspirada del laboratorio a una solución práctica para la industria. Un camino que requirió romper con el "síndrome del impostor" y adoptar un enfoque ágil.  



Descubre cómo lograron transformar un pequeño electrodo en un sistema de producción semi-industrial. No te pierdas este nuevo capítulo de Ciencia pero no Ficción.