
7 episodes

Всемирная энциклопедия еды, Радио Звезда Радио Звезда
-
- Society & Culture
Записи программы Всемирная энциклопедия еды
-
-
-
Оливье
Хотите приготовить этот салат по оригинальному рецепту? Тогда вам понадобятся раковые шейки, мясо рябчиков и куропаток, кубики картофеля, каперсы и черная икра.
-
Докторская колбаса
Отборная говядина, нежирная свинина, куриные яйца, молоко, соль, сахар, мускатный орех и кардамон. Кто дал задание производить такую колбасу и какое отношение она имеет к медицине?
-
Хот-дог
Об истории "колбаски-таксы", которую в СССР привез первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущев.
-
Пельмени
Кто изобретатель пельменей? Вы будете удивлены: лидирует в этом вопросе не Россия.