7 episodes

Записи программы Всемирная энциклопедия еды

Всемирная энциклопедия еды, Радио Звезд‪а‬ Радио Звезда

    • Society & Culture

Записи программы Всемирная энциклопедия еды

    Картофель фри

    Картофель фри

    Родиной картофеля фри французы считают свою страну, но они неправы.

    Болгарский перец

    Болгарский перец

    Почему перец болгарский? И когда его стали так называть?

    Оливье

    Оливье

    Хотите приготовить этот салат по оригинальному рецепту? Тогда вам понадобятся раковые шейки, мясо рябчиков и куропаток, кубики картофеля, каперсы и черная икра.

    Докторская колбаса

    Докторская колбаса

    Отборная говядина, нежирная свинина, куриные яйца, молоко, соль, сахар, мускатный орех и кардамон. Кто дал задание производить такую колбасу и какое отношение она имеет к медицине?

    Хот-дог

    Хот-дог

    Об истории "колбаски-таксы", которую в СССР привез первый секретарь ЦК КПСС Никита Хрущев.

    Пельмени

    Пельмени

    Кто изобретатель пельменей? Вы будете удивлены: лидирует в этом вопросе не Россия.

Top Podcasts In Society & Culture