에피소드 25개

맛을 공부하는 주방장, 맛깔스레 표현하는 여행작가, 그리고 다양한 분야의 맛 전문가가 뭉쳐 선보이는 '맛방'의 진수! (※ 본 콘텐츠는 MBC의 사전 동의 없이 영리목적으로 사용되거나 재제공(링크제공 포함)될 수 없습니다.)

노중훈, 박찬일의 '주방장과 작가' (종영‪)‬ MBC

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    • 4.4 • 10개의 평가

맛을 공부하는 주방장, 맛깔스레 표현하는 여행작가, 그리고 다양한 분야의 맛 전문가가 뭉쳐 선보이는 '맛방'의 진수! (※ 본 콘텐츠는 MBC의 사전 동의 없이 영리목적으로 사용되거나 재제공(링크제공 포함)될 수 없습니다.)

    25화 : 왕육성 사부 2편 (with 왕육성 셰프)

    25화 : 왕육성 사부 2편 (with 왕육성 셰프)

    서교동 '진진'의 왕사부, 왕육성 셰프와 함께하는 두 번째 시간입니다. 미식가들에게 사랑받는 '진진'의 '영업비밀'을 본격적으로 파헤쳐봅니다. 모두를 감동케한 '사람이 인테리어다'는 철학부터 진진 내 '비밀 연구소'의 존재를 소개하고, 왕사부가 가장 애착을 가지고 있는 메뉴도 공개합니다. 아, 박찬일 주방장의 '몽로'에서 펼쳐진 '카덴'과 '진진'의 부동산 계약(?)과 관련한 얘기도 있네요. (매주 월요일 업데이트)

    24화 : 왕육성 사부 1편 (with 왕육성 셰프)

    24화 : 왕육성 사부 1편 (with 왕육성 셰프)

    외모 왕, 인품 왕. 중식계의 대부이자 서교동 '진진'의 오너 셰프 왕육성 사부를 모셨습니다. 호텔 사보이 '호화대반점' 시절부터 '진진'에 이르기까지 중식의 역사이자 왕 사부의 인생 여정을 들어봅니다. 흔들림없이 간을 맞출 수 있는 '요리에 대한 용기'를 배우게 된 사연도 공개합니다. 왕 사부가 꼽은 최고의 중식은 '뼈있는 라조기'와 고량주라고 하네요. (매주 월요일 업데이트)

    23화 : '술꾼도시처녀들'의 미깡 작가 2편

    23화 : '술꾼도시처녀들'의 미깡 작가 2편

    본격 음주 일상툰 '술꾼 도시 처녀들'의 미깡 작가와 또 한번 만납니다. 박찬일 주방장이 꼽은 최고의 에피소드는 '미지근한 소주' 편이었다는데요, 미깡 작가가 웹툰에서도 공개하지 않았던 맛집, 그리고 요즘 날씨에 딱 맞는 술집 리스트를 공개합니다. 그야말로 Work Later Drink Now! (매주 월요일 업데이트)

    22화 : '술꾼도시처녀들'의 미깡 작가 1편

    22화 : '술꾼도시처녀들'의 미깡 작가 1편

    본격 음주 일상툰 '술꾼 도시 처녀들'의 미깡 작가와 함께 합니다. 작품 속 '리우'가 이상형이라는 노중훈 작가, 이 작품은 남자들에게 꼭 필요한 만화라는 박찬일 주방장. 각 캐릭터의 뒷얘기부터 '술꾼'들의 리얼한 일상까지 얘기 나눠봅니다. 아, 미깡 작가만의 특별한 자장가도 공개합니다. (매주 월요일 업데이트! 다음주 월요일에 2편도 공개됩니다)

    21화 : "뭘 2주씩이나..." 2편 (with 김중혁 작가)

    21화 : "뭘 2주씩이나..." 2편 (with 김중혁 작가)

    김중혁 작가가 추천하는 일산 맛집들을 공개합니다. 소설 에 등장하는 직업 '딜리터'의 탄생배경도 공개합니다. 와인은 '수입상', 책은 '앞뒤 58p의 문장'을 확인해보라는 꿀팁도 전수해주십니다. 제일 좋아하는 걸 물었더니 '소설'이란 답이 돌아오는 소설가 김중혁 작가의 매력에 푹 빠져보세요. '내가 뭐 2회씩이나..'라고 하셨지만, '무려 김중혁 작가님인데요!'라고 받아치고 싶어지는 시간이었습니다.

    20화 : "뭘 2주씩이나..." 1편 (with 김중혁 작가)

    20화 : "뭘 2주씩이나..." 1편 (with 김중혁 작가)

    다음주까지 이어질 김중혁 작가 특집, 제목은 작가님께서 직접 지어주셨습니다. "뭘 2주씩이나..." 소설가를 모셔놓고 '인세 부자'라고 소개하고, 팟캐스트 몇 등 하는지부터 캐묻는 노중훈 작가와 박찬일 주방장, 이런 저렴한 진행으로 정말 뭘 2주씩이나 이야기 나눈 걸까요. 그래도 역시 작가는 작가, 우와- 하는 멘트들이 드문드문 쏟아집니다. '소설은 엉덩이로 쓰는 게 아니다!' 글쓰기의 도에 대한 얘기도 귀담아 들을만 합니다. 박찬일 주방장으로부터 직접 전수받았다는 아주 특별한(ㅎ_ㅎ) '알리오 올리오' 레시피도 공개됩니다.

사용자 리뷰

4.4/5
10개의 평가

10개의 평가

hataengneo ,

드디어 팟케스트 앱으로 들을 수 있군요!!

재미있게 듣고 있습니다 ^^ 앞으로도 좋은 방송 부탁드려요 😙👍

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